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Camus Cuvée 2.105 Cognac

Alterskategorie
Cuvée

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
40
Alter (Maximum)
65
Marke
Camus Cognac
5.218 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Farbe: Mahagoni mit rubinroten Effekten.

Nase: Distinguiert und üppig. Kandierte Orangen neben würzig-floralen Anklängen von Jasmin und Heckenkirschen.

Geschmack: Schokolade, Haselnüsse, getrocknete Pflaumen und Zedernholz vermischen sich miteinander, bevor sie in den gewürzten, fruchtigen Nachhall übergehen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Camus Cuvée 2.105 Cognac: Von Vater zu Sohn

Die dritte Edition von Cyril Camus' Riege an Meisterwerken ist der Camus Cuvée 2.105 Cognac. Diese Neuheit fasst die Kombination aus zwei Premier Cru Eaux-de-vie perfekt ein: Eine Hälfte der Assemblage bildet ein 40 Jahre alter Cognac. Ihn hat Cyril Camus ausgesucht. Die zweite Hälfte ist ein Cognac mit einem Alter von 65 Jahren. Er wurde von Cyrils Vater Jean-Paul auserkoren. Hier geht es um einen Cognac im klassischen Stil der Grande Champagne. Immerhin reifte er mit einiger Würde. Seine Floralität überträgt sich von der Nase auf die Gaumenpartie. Dabei entschleiert sie ihre komplexen Eigenschaften, die nur durch ein ausgedehntes Reifen erreichbar sind.

Jean-Baptiste Camus gründete sein Unternehmen im Jahr 1863. Seitdem nahmen sich vier folgende Generationen an ihm ein Beispiel, um aus einem kleinen Privatbetrieb ein Cognac Haus mit Weltruf zu schaffen. Ihre familieneigenen Weinfelder sind ein Teil des 280 Hektar großen, prachtvollen Anwesens. Es liegt eng am Herzen von Cognac. Dieser Verschnitt aus zwei Cognacs in identischen Mengen feiert alles, was dem Haus Camus bei der Cognac Herstellung wichtig erscheint: Das Weitervererben aller Fähigkeiten, Hingabe und Können von Vater zu Sohn.

Präsentation der Flasche

Der Dekanter aus exquisitem Baccarat Kristall wurde von Serge Manseau entworfen. Er ist genauso bezaubernd wie sein Inhalt. Mit ihrem facettierten Aussehen, dekorativen Ringen am Hals und dem markanten Kristallstopfen lässt sich die Flasche immer wieder aufs Neue bewundern. Insgesamt wurden nur 1228 exklusive Dekanter angefertigt. Jeder wurde individuell nummeriert und in eine hübsche Box aus braunem Leder mit schwarz-bronzenen Akzenten verpackt.

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Über Camus Cognac

Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.

Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr

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