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Die zweite Cuvée der Serie Collection du Roi ist eine seltene Einzelcharge von Branntwein aus sehr alten Grande Champagnern, die vom Kellermeister von Baron Otard persönlich ausgewählt wurde. Nach seiner Entdeckung in den Paradis-Kellern wurde diese Flüssigkeit als so außergewöhnlich in Geschmack und Bouquet eingestuft, dass sie sofort in Flaschen abgefüllt werden musste. Nur 288 Dekanter der Baron Otard Collection du Roi Cuvée No.2 werden jemals in den Handel kommen. Mit seinen komplexen Noten von Sandelholz, Leder, Pflaume und Feige hinterlässt dieser außergewöhnlich seltene Premier Cru Cognac einen bleibenden Eindruck bei den wenigen Glücklichen, die das Privileg haben, ihn zu verkosten.
Das Haus Baron Otard Cognac geht auf das Jahr 1795 zurück, als Jean-Baptise Antoine Otard, Enkel des schottischen Barons James Otard, aus dem Exil in England während der Französischen Revolution nach Frankreich zurückkehrte. Der aus einer Winzerfamilie stammende Jean-Baptiste begeisterte sich für Branntwein und soll in dieser Zeit seinen eigenen Cognac entwickelt haben. Nach seiner Rückkehr in seine Heimatstadt konnte er das Château Royal in Cognac ersteigern und das historische Wahrzeichen vor dem Abriss retten. Hier, hinter dichten Steinmauern und im feuchten Mikroklima der Charente, gründete Jean-Baptise sein eigenes Cognac-Unternehmen, das damals Maison Otard hieß. Heute ist das Schloss eine Touristenattraktion und beherbergt eine umfangreiche Sammlung von Fässern, die die Branntweine enthalten, aus denen der Baron Otard Cognac entsteht.
Jede Kristallkaraffe, die diesen seltenen Ausdruck enthält, wurde mundgeblasen, handgeschliffen und vergoldet. Der Verschluss - in Form einer goldenen Königskrone - wurde von Hand aus einem einzigen Kristallblock geschnitzt.
Die Präsentationsbox, die einem antiken Schrank ähnelt, hat zwei breite Türen, die sich langsam öffnen und das Gefäß im Inneren enthüllen. Mit Leder, Seide und Blattgold veredelt, ist diese Verpackung der Inbegriff von Luxus.
Cognac Baron Otard hat eine unglaublich einzigartige Geschichte, die bis ins Mittelalter und zum großen norwegischen Wikinger Ottar zurückreicht. Etwa zur gleichen Zeit wurde das ikonische Château de Cognac an den Ufern der Charente erbaut und war weitgehend mit der französischen Monarchie verbunden. Beide Geschichten wurden mit der Gründung von Cognac Maison Otard 1795 schließlich zusammengeführt. Heute ist das Château die Heimat von Baron Otard Cognac, welches zu den anerkanntesten Häusern in Sachen Qualität gehört. Die eleganten Tropfenflaschen sind ein schönes Symbol für die gleichzeitig traditionellen und modernen Werte von Cognac Otard.
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