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Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac

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Alterskategorie
Collection

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
46%
Marke
Ragnaud Sabourin Cognac

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210 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Tief bronzefarben.

Geruch: Bietet eine Mischung aus gebackener Aprikose, reicher Orange und Quitte. Hinzu kommen Noten von Früchten, Honig, Toffee, Vanille, Eiche und ein ausgeprägter Rancio-Ton.

Gaumen: Die Textur ist dicht und das Geschmacksprofil intensiv, wobei kandierte Früchte und Eiche im Vordergrund stehen. Geröstete Gewürze, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade, Leder und Toffee sind ebenfalls präsent und tragen zu einem reichhaltigen Geschmackserlebnis bei.

Abgang: Lang anhaltend, so dass die Aromen und die Gesamtkomplexität noch eine Weile nachklingen.

Auszeichnungen

  • International Wine and Spirits Competition - 2023 - Silver - 92 points

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac

Der Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac vereint die Qualität von beeindruckenden Trauben, die in roten Fässern reifen, und trägt jedes Jahr mit Anmut. Dieser Ausdruck wurde aus einer sorgfältigen Mischung von zwei Rebsorten hergestellt: 60 % Ugni Blanc und 40 % Folle Blanche. Wie bei anderen Cognacs dieses Hauses steht die Zahl im Namen für die Anzahl der Jahre, die er im Eichenfass verbracht hat. Das Ergebnis ist ein facettenreicher und reichhaltiger Cognac mit natürlicher Fassstärke, der die besten Eigenschaften der Grande Champagne aufweist.

Das Weingut Ragnaud-Sabourin wurde im Jahr 1850 von Gaston Briand und seinem Schwiegersohn Marcel Ragnaud gegründet. Heute führen Annie Ragnaud-Sabourin und ihr Sohn Olivier das Know-how der Familie fort und konzentrieren sich ausschließlich auf Branntweine aus ihren eigenen Weinbergen. Dieses wunderbare Weingut, das auf einem Hügel außerhalb des Dorfes Ambleville im Süden der Grande Champagne liegt, mag zwar klein sein, aber es ist eines der bekanntesten Häuser in Cognac, das feine Branntweine an eine Reihe von größeren Unternehmen verkauft. Das Haus Ragnaud-Sabourin verfügt über ungewöhnlich große Bestände an altem Cognac, von denen einige noch aus der Zeit vor der Reblaus-Epidemie stammen. Dadurch ist das Haus in der Lage, eine große Auswahl an hochwertigen Abfüllungen anzubieten.

Es gibt nur wenige Häuser, die ihre Produktion so langfristig ausrichten, aber die Familie Ragnaud-Sabourin versteht es, vorausschauend zu planen. Die gegenwärtigen Bestände in ihren Kellern repräsentieren etwa fünfzehn Jahre künftigen Absatz - eine langfristige Investition, die sich aber immer lohnt.

Präsentation der Flasche

Der Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac wird in einer klassisch eleganten, schlanken Flasche mit einem Etikett im Vintage-Stil mit kalligrafischem Text geliefert.

Wie genießt man Ragnaud Sabourin Florilege Alliance N°45 Cognac?

Ein perfekter Digestif, ein wunderbarer, gereifter Cognac, den man in guter Gesellschaft, zu besonderen Anlässen und wenn man viel Zeit hat, den Moment zu genießen, genießen kann. Gießen Sie ihn in ein Tulpenglas und warten Sie ein paar Augenblicke, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Über Ragnaud Sabourin Cognac

Das Cognac Haus von Ragnaud Sabourin ist ein familiengeführtes Anwesen, dessen Geschichte im Jahr 1850 begann. Hier werden ausschließlich Verschnitte und Single Vintages aus der Premier Cru Grande Champagne kreiert. Auf ihre Liebe zu traditionellen Sitten ist die Familie sehr stolz. Sogar ihre Angestellten und Kunden sind seit vielen Generationen eng mit dem Haus verbunden. Das Anwesen produziert eine vollständige Reihe an Cognacs. Sie fängt beim VS an und geht bis zu den Jahrgangssorten. Cognac Ragnaud Sabourin greift auf die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft zurück, wenn es um die Herstellung von exquisiten Cognacs geht.

Besuchen Sie Ragnaud Sabourin: Domaine de la Voûte, 16300 Ambleville, +33 (0) 54 580 54 61, es gibt keine Informationen über Besuche. www.cognacragnaudsabourin.fr

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