Der Aufbau der Sammlung, die diesem Buch zugrunde liegt, dauerte länger als die meisten Karrieren. Saizeau und Monget stützten sich auf Privatarchive, die Gewölbe der großen Häuser von Cognac, institutionelle Bestände und Privatsammler in ganz Frankreich, um eine visuelle Aufzeichnung darüber zu erstellen, wie Cognac sich der Welt präsentierte.
Das Ergebnis sind 193 Seiten mit Werbematerial, das die meisten Menschen noch nie an einem Ort gesehen haben: lithografische Plakate, emaillierte Metalltafeln, Aufsteller aus Pappesale, dekorative Objekte und Archivdokumente, von der Ära Ludwigs XIV. bis zum Zeitalter des TGV.