Prunier Vintage "Lucky" Tasting Set Cognac

Prunier Vintage ''Lucky'' Tasting Set Cognac

Prunier Vintage ''Lucky'' Tasting Set Cognac ist ein Trio aus unverschnittenen Cognacs einzelner Jahresernten (Single Harvest). Jeder repräsentiert eine Dekade in der Fine Champagne Region. Im Gegensatz zu größeren Cognac Häusern baut das Maison Prunier keine eigenen Trauben an. Sie kaufen die Eaux-de-vie direkt von den Destillateuren. Auf diese Weise können die exquisitesten Vintages selektiert werden, die anschließend in den feuchten Kellern neben dem Charente Fluss reifen.

Mit dieser einfachen, aber exklusiven Auswahl an Vintage Cognacs werfen wir einen Blick auf frühere Erntejahre. Den Anfang macht das Jahr 1968, danach kommt 1978 und zum Schluss 1988. Cognacs dieser Altersklassen sind in einer Tasting Selektion selten zu bekommen. Deshalb sollte diese limitierte Edition möglichst zeitnah bestellt werden.

Geschmacksbeschreibungen

1968 Petite Champagne: Natürliche, hellgoldene Farbe. An der Nase Aromen von Akazie, schwarzem Tee, Tabak und Vanille. Auf sie folgen süßliche, florale Geschmacksprofile mit einem langsam ausklingendem Finale.

1978 Grande Champagne: Dunkles Gold, markantes Bouquet aus Honig, Wachs, Leder und Muskatnüssen. Das würzige Empfinden an der Gaumenpartie wird von einer gewissen Feinheit ausgeglichen. Der Abgang ist sehr solide.

1988 Grande Champagne: Goldbraune Schattierung, Akzente von Libanon Zeder, Haselnüssen, Orangen, Lakritzen und Toffeekaramellen. Auf der Zunge stellen sich vielschichtige Facetten von gerösteten Nüssen und Dörrfrüchten ein.

Präsentation des Sets

Die einzigartigen Vintage Sorten wurden in 3 Flaschen à 10cl abgefüllt, die an Phiolen aus der Apotheke erinnern. Authentische Etiketten und Korkverschlüsse runden die Flaschen optisch ab. In der dekorativen Schatulle aus Leder lassen sie sich wunderbar tragen oder als Geschenke überbringen.

Die Vintages können einzeln probiert werden. Noch besser ist es allerdings, die Tulpengläser aus dem Schrank zu holen, sie aufzustellen und sich jedes Jahrzehnt nacheinander auf der Zunge zergehen zu lassen.