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Thierry Bonnin

Thierry Bonnin

Obwohl es sich um eine relativ neue Cognac-Marke handelt, lässt sich die Geschichte der Weinberge und Gebäude, aus denen Thierry Bonnin Cognac besteht, über Jahrhunderte zurückverfolgen. Auf einer im Laufe der Jahre immer größer werdenden Fläche stellt Thierry Bonnin nicht nur eigene Weine, Cognacs und Pineau her, sondern liefert auch Branntwein an einige der größten Cognac-Marken wie Hennessy und Courvoisier. Das Weingut ist unter dem Namen Le Maine Michaud bekannt und wird von Thierry und Jacqueline Bonnin mit Hilfe von Guyot Poussart geführt. Sowohl Thierry als auch seine Frau stammen aus Bauernfamilien. Sie nutzen die jahrhundertealten Traditionen und Erfahrungen, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden, um eine Cognac-Marke und ein Vermächtnis zu schaffen, auf das sie stolz sein können und das sie ihren Kindern hinterlassen.

Besuchen Thierry Bonnin: Le Maine Michaud ,16120 Saint Simeux ,+33 (0)545662648 ,No visiting information available. Other products by Thierry Bonnin: Pineau des Charentes

Products

Die Geschichte von Thierry Bonnin Cognac

Das Grundstück, auf dem sich Le Maine Michaud befindet, gehörte ursprünglich dem Bürgermeister von Angoulême aus dem frühen 16. Jahrhundert. Jahrhunderts in den Besitz des Bürgermeisters von Angoulême, der es an verschiedene Familienmitglieder weitergab und Ende des siebzehnten Jahrhunderts das Haus baute, das heute noch steht. Das Anwesen blieb bis 1807 im Besitz der gleichen Familie und wechselte danach mehrmals den Besitzer.

Erst 1948 wurde Le Maine Michaud von der Familie Bonnin gekauft, und 1954 übernahm Yves Bonnin (der Großvater von Thierry Bonnin) das Haus und das angrenzende Land. Er hatte die Absicht, die das Anwesen umgebenden Wiesen zu bewirtschaften, da er von Beruf Viehhändler war. Das Land war im Laufe der Jahre baufällig geworden, und er arbeitete hart daran, die Moore und das Ödland wieder in vollem Umfang zu bewirtschaften. Dabei beschloss er auch, den kleinen Weinberg, der zum Anwesen gehörte, zu rekultivieren.

1961 zog der Sohn von Yves, Gerard, mit seiner neuen Frau in das Haus ein. Mit dem Enthusiasmus eines frisch verheirateten Paares legten Gerard und Micheline einen Großteil der Weinberge an, die bis heute erhalten geblieben sind. Als die Nachbarn in den Ruhestand gingen, kauften sie zusätzliches Gelände auf und vergrößerten so die verfügbare Fläche für die Anpflanzung von Reben und die Bewirtschaftung. Parallel dazu bauten sie die notwendigen Einrichtungen für die Lagerung, den Ausbau und die Destillation des Weins.

1983 ging das Weingut in den Besitz von Thierry Bonnin, dem heutigen Eigentümer, über, der 1986 die Weinherstellung zu seinem Beruf machte.

Cognac Thierry Bonnin heute

Heute umfassen die Weinberge von Le Maine Michaud 15 Hektar. Thierry und Jacqueline sind in der Landwirtschaft verwurzelt und bewirtschaften weitere 70 Hektar, auf denen verschiedene Getreidearten angebaut werden. Dank ihrer landwirtschaftlichen Kenntnisse sind sie in der Lage, den Boden so zu bearbeiten, dass ihre Reben Früchte für hochwertige Branntweine hervorbringen.

Ihre 15 Hektar Rebfläche sind ausschließlich mit Ugni-Blanc-Trauben bepflanzt und liegen im Terroir der Appellation Fins Bois AOC. Es spricht für die Qualität ihrer Arbeit, dass die Nachfrage nach ihrem Produkt von Hennessy und Courvoisier von Jahr zu Jahr steigt.

Natürlich verkaufen sie nicht nur das Rohprodukt an andere Häuser weiter. Sie stellen auch zwei verschiedene Cognacs her, den Pineau des Charente und Weine, die unter dem Namen Cognac Thierry Bonnin verkauft werden.

Neuigkeiten, Produkte und Preise

Thierry Bonnin Cognac stellt zwei Cognacs her. Der erste ist der VSOP Rocks on Drink - ein Cognac, der sowohl pur als auch in Cocktails verwendet werden kann. Der andere ist der Thierry Bonnin Vieux Cognac XO, der für rund 39 Euro pro Flasche zu haben ist.

Das Weingut produziert auch verschiedene Pineau des Charente sowie eine kleine, aber vielfältige Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen.

Besuch des Cognac-Guts Maine Michaud

Es sind keine Informationen über einen Besuch der Domäne von Thierry Bonnin Cognac verfügbar.

Besuchen Sie die Webseite von Thierry Bonnin

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