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Giboin Cognac

Giboin Cognac

Giboin ist ein Experte für die Herstellung von Cognac und Pineau des Charentes. In den Anbaugegenden Borderies und Fins Bois nehmen ihre Weinfelder eine Gesamtfläche von etwa 24 Hektar ein. Die Geschichte von der familiär geführten Traditionsmarke erstreckt sich bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Pro Jahr produziert Giboin nur sehr geringe Mengen Cognac. Für sie finden primär Ugni Blanc Trauben Anwendung, daneben auch Merlot Reben. Das Anwesen hält nach wie vor an den Herstellungsmethoden seiner Gründer fest. Und für solch ein beschauliches Haus kann es mit einer erstaunlich vielseitigen Reihe an Cognacs und Pineaus aufwarten.

Besuchen Sie Giboin: L'Hermitage, 16370 Cherves Richemont,+33 (0)545832458, Informationen für Besichtigungen sind derzeit nicht verfügbar. www.giboincognac.com. Weitere Produkte von Giboin: Pineau des Charentes

Besuchen Giboin: L'Hermitage ,16370 Cherves Richemont ,+33 (0)545832458 ,No visiting information available. www.giboincognac.com

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Die Geschichte hinter Cognac Giboin

Im Jahr 1830 nahm die Geschichte von Maison Giboin ihren Anfang, als der Ur-Ur-Ur-Großvater des heutigen Inhabers begann, selber Cognac herzustellen. Diese Annäherung in Form von überschaubaren Mengen zog sich durch die folgenden Jahrzehnte hindurch. Gleichzeitig werden die Geheimnisse ebenso wie die Expertise der Familie liebevoll gehütet und an die kommende Generation vererbt.

Über die Jahre hat sich Giboin immer wieder verändert, indem zum Beispiel ihre Eaux-de-vie Kollektion um weißen Pineau des Charentes erweitert wurde. Später kamen noch Versionen als Rosé und rote Pineaus hinzu.

Alle Familienangehörigen verpassten dem Cognac Prozess ihre ganz individuelle Strahlkraft, was die Artikel nachhaltig beeinflusste. Dennoch hielten sie generationenweit treu an ihren Wurzeln und originalen Konzepten fest. So blieben die Werte der Marke unverändert, da die Familie exklusive Chargen von hochwertigen Cognacs für ihren Kundenstamm fertigt.

Giboin Cognac heute

Heute wird Giboin vom talentierten Kellermeister und Leiter François Giboin betreut. Bei seinen Pflichten bekommt François Unterstützung von seinen zwei Söhnen. Inzwischen sind sie schon die sechste und siebte Generation ihrer Vorgänger.

Gibon befindet sich an seinem ursprünglichen Standort L’Hermitage in Cherves Richemont. In der vielzitierten Borderies Region besitzt Giboin 12 Hektar an Ugni Blanc Weinen sowie weitere 2 Hektar Merlot Rebstöcke. Zuzüglich zur L’Hermitage Anbaugegend umspannt Giboin über 8 Hektar Land in der Fins Bois Cru, die wegen ihrer fruchtbaren Kalkböden heiß geliebt wird.

François und seine Entourage überprüfen bei der Cognac und Pineau Herstellung jeden Schritt. Vom Anbau der Weine über das Destillieren, Reifen, Verschneiden und Abfüllen.

Im Maison Giboin hat der Umweltschutz höchste Priorität. Mittlerweile ist die Marke Mitglied bei den ‘Vigneron Independant de France’. Ihnen liegt speziell der Erhalt der Böden und der regionalen Ökologie am Herzen.

In Deutschland macht das Giboin Cognac Klientel 50% aus. Ähnliche Aufschwünge sieht die Marke in den Niederlanden, den USA und im südostasiatischen Raum. Um auf den US Markt einen endgültigen Durchbruch zu schaffen, führt François' Bruder Olivier die hauseigenen Waren eifrig auf dem kalifornischen Markt ein. Nach seiner Besichtigung in der Napa Weinregion erfuhr Olivier mehr über den Handel, sodass er seinen Wohnort dauerhaft dorthin verlegte. Heute agiert er für das familiengeleitete Cognac Haus als US Marketing Sparte.

Neuigkeiten, Produkte und Preise

Cognacs aus dem Haus Giboin werden in drei unterschiedlichen Kategorien angeboten. Zu ihnen zählen unter Anderem die Cognac Giboin Borderies Millésime Reihe oder ihr Pineau des Charentes.

Dank seiner ausgesuchten Qualität wurde der Giboin Vintage 1974 zweimal mit dem Best Old Borderies Cognac Award gekürt, welcher parallel die Arbeit vom Cognac Haus lobt.

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