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Choloux Cognac

Choloux Cognac

Kennen Sie das Gefühl, etwas (oder jemanden), das Ihnen ins Auge gefallen ist, nicht zu verfolgen, ohne dass Sie etwas dagegen unternommen haben? Wie in einer romantischen Liebesgeschichte erlebte Max genau das, als er vor 6 Jahren über den französischen Bauernmarkt von Chalais schlenderte. Nur war es kein romantisches Interesse, das seine Aufmerksamkeit erregte, sondern ein Marktverkäufer mit einem beeindruckenden Cognac, der ihm, ohne dass er es damals wusste, noch einige Jahre im Gedächtnis bleiben sollte. Entdecken Sie die Anekdote über den Mann am Marktstand und seinen lange verschollenen Cognac, während Max die Geschichte erzählt.

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What a discovery by Max! Chalais Market is somewhat of a jewel in Charente, and as one of the only surviving farmer’s markets left of the Charente region, it remains a firm favorite of Max to visit as often as he gets the chance. Around 6 years ago, Max was wandering the market stalls in Chalais when he happened upon an old gentleman selling a singular bottle of Cognac on his stand. He invited Max to taste the Cognac, and then… Max went on with his day. But last year (2022), he found Monsieur Choloux at the market, tasted his outstanding Cognac and discovered that the Choloux estate is only a twenty-minute drive away from Max and Sophie's family estate Logis de Beaulieu.

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