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Balluet

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Das Haus von J. Balluet Cognac hat seinen Platz im Fins Bois Terroir der Region. Im wahrsten Sinn ist es ein handwerklich ausgerichtetes Anwesen: Alle Geheimnisse und brennende Leidenschaft für die Cognac Herstellung werden behutsam durch die Generationen gereicht. Im idyllischen Dorf Neuvicq Le Château kann sich das Haus für die Qualität seiner Kreationen zu Recht rühmen. Darunter auch für das absolute Premium Produkt, den Jean Balluet Très Vieille Réserve.

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Die Geschichte hinter J. Balluet Cognac

Von Anfang an war das Haus von Balluet Cognac eine Familienangelegenheit und ist es bis heute. 1845 wurde im Herzen einer Ortschaft im Fins Bois Terroir der Grundstein für das Unternehmen gelegt. Seit dem Moment der Gründung verhielt sich diese unabhängige Familie immer ein bisschen 'renegarde', also unkonventionell. Zum Beispiel agierte Hippolyte, ihr Kellermeister in vierter Generation, während des Zweiten Weltkriegs nicht nur als aktiver Widerstandskämpfer. Sondern er ging noch einen Schritt weiter: In den 1950ern verkaufte die Familie viele ihrer Eaux-de-vie an einen der großen Cognac Produzenten. Als die Bestellungen dramatisch reduziert wurden, hatte Hippolyte sie komplett abgekapselt. Stattdessen ging er unter dem Familiennamen selber unter die Händler. Eine Gewohnheit, die seitdem unverändert blieb.

J. Balluet Cognac heute

Heute wird Balluet Cognac von Jean Balluet geführt. Er hält daran fest, Cognac nach traditioneller Methode anzufertigen. Dafür benutzt er sogar den selben Kupferkessel seiner Vorfahren. Obwohl ihre Auswahl relativ begrenzt ist, kann sie mit ihrer Spitzenqualität restlos überzeugen.

Neuigkeiten, Produkte, Erzählungen und Auszeichnungen

Der jüngste Qualitätscognac von Balluet ist ein VSOP. Zu den übrigen zählen ein Très Vieille Réserve sowie ein Très Vieille Réserve Napoléon.

Besuchen Sie J. Balluet Cognac

Das Haus heißt Besucher herzlich willkommen. Setzen Sie sich bitte frühzeitig mit ihnen in Verbindung, um einen passenden Termin festzulegen.

Die weiße Rebsorte wächst auf dem hauptsächlichen Weinfeld im Herzen der Region. Als Abgrenzung ihres Landstücks halten die 'feinen Gehölze' von Cognac her.

Das Abernten solcher Trauben spielt für die Qualität ihrer Produkte eine essentielle Rolle.

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