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Andre Petit Cognac

Andre Petit Cognac

Dieser kleine Cognac Hersteller aus Berneuil ist ein familiengeführtes Unternehmen. Sie bestehen darauf, dass ihr Cognac mehr als nur der Standardqualität entspricht. Deshalb hält sich die Familie Petit an traditionelle Produktionsmethoden ihrer Großeltern. Zum Beispiel ernten sie die Trauben in Handarbeit ab. Solche Verfahren sind in der Cognac Industrie annähernd verschwunden. Der Grund dafür liegt in der zunehmenden Forderung nach großen Mengen. In der Branche brachte es André Petit zu einem gewissen Ruhm, nachdem sie ihren Vertrag mit Hennessey in den 60er Jahren beendeten. Sie hatten sich ihre Selbstverwirklichung als Ziel gesetzt. Ähnlich wie viele andere kleine Produktionsstätten aus Cognac sind sie auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert.

Besuchen Sie André Petit: Le Bourg, 16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44. Besuche sind ganzjährig von Montag bis Freitag möglich. Termine sollten zuvor telefonisch angekündigt werden. http://petitcognac.com Andere Produkte von André Petit: A. Petit Cognac und Pineau des Charentes

Besuchen Andre Petit: Le Bourg ,16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44 ,Visits all year around from Monday to Friday. Call for an appointment. http://petitcognac.com Other products by André Petit: A. Petit Cognac and Pineau des Charentes

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Die Geschichte hinter André Petit & Fils

Im Jahr 1850 war ein gewisser Monsieur Goulard als Weber beschäftigt. Er ist der Großvater von Jacques Petits Großmutter. Dieser Mann lebte und arbeitete im Herzen der malerischen Weinberge Cognacs. Eines Tages entschloss sich M. Goulard zur Gründung einer Cognac Destillerie. Unterstützt wurde er von seinem Cousin, welcher seinerzeit für Hennessey tätig war. Nach aufreibenden Kriegsjahren und Reblausbefällen an den Trauben konnte sich die Produktion wieder erholen.

1921 wurde der Destillerie der Name Petit verliehen. Er geht zurück auf die Heirat von Jacques Petits Großmutter mit Albert Petit. Bis 1965 gaben die Petits einen Großteil ihrer Eaux-de-vie an Hennessey ab. Jacques Vater André Petit ist die Namensgebung 'André Petit & Fils' (André Petit & Sohn) zu verdanken. Er wagte einen mutigen Schritt, indem er den Vertrag mit Hennessey aufgab. Von nun an stellte er seinen eigenen Cognac und Pineau des Charentes her. Aus einer Überzeugung heraus, selbst Qualitätscognacs produzieren zu können. Angefangen bei der Ernte über Destillation und Reifung bis hin zum Abfüllen. Seitdem blieb André Petit Cognac ein unabhängiges Haus in der kleinen Ortschaft Berneuil in Charente.

Heute wird das Familienunternehmen von Jacques Petit geleitet. Er vertraut fest an die Einzigartigkeit jedes Vintage Cognacs. In der Industrie wird er oftmals als recht radikal betrachtet, da er sich nicht nach den standardisierten Regeln richtet. Sie gibt vor, dass jede Flasche gleich schmeckt. Jacques glaubt hingegen, dass jeder Jahrgang seinen individuellen Charakter mitbringt. Die Ursache dafür liegt in unterschiedlichen Wetter- oder Anbaubedingungen. Seiner Auffassung nach sind einige Jahrgänge ertragreicher als andere. Deshalb gilt Cognac Petit als Hersteller besonders raffinierter Spirituosen für alle, die das Außergewöhnliche lieben.

Neuigkeiten, Produkte und Auszeichnungen

André Petit Cognac wendet eine sehr althergebrachte Destillationsmethode an. Hier werden die Kessel über offenem Feuer erhitzt.

1998 gewannen ihre Cognacs eine Bronzemedaille von den International Wine and Spirits Awards in London. Seitdem wurden sie mit Prämierungen auf weiteren angesehenen Wettbewerben gewürdigt. Für einen überschaubaren Herstellerbetrieb wie André Petit stellt dies einen unglaublichen Erfolg dar.

Darüber hinaus wird André Petit Cognac in allen Eurodisney Hotels angeboten.

Für die Produktion des Getränks So Yang arbeitet Jacques Petit eng mit Claire Coats zusammen. Sie ist die ehemalige Marketingchefin von BNIC.

Cognac Napoléon by Petit lässt sich auch eisgekühlt, also direkt aus dem Tiefkühlschrank trinken. Zusammen mit Nachspeisen aus Schokolade geht er eine sagenhafte Liaison ein.

Besuchen Sie André Petit

Vor jedem Besuch sollte man im Cognac Haus anrufen, um Termine abzusprechen. Eine Besichtigung dieses beschaulichen Anwesens ist es allemal wert. Jacques Petit wird mit Ihnen sehr gerne Rundgänge durchführen. Für Besucher ist das Haus durchgehend von Montag bis Samstag zugänglich. Von 8:00 bis 12:30 sowie von 13:30 bis 18 sind die Räumlichkeiten geöffnet. Verkostungen und Informationen über Cognac von der Destillation bis zum Glas.

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