Vert de Cœur 108 Plantes Chartreuse

Flaschengröße: 500ml
Alkoholgehalt: 57%

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Verkostungsnotiz

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Nase: intensiv aromatisch, mit Gerüchen von Wurzeln, Gewürzen, Samen, Aufguss, Blumen, getrockneten Blumen, Zitrusfrüchten und Blumen, getrockneten Blumen, Zitrusfrüchten und Aromaten. Die Persistenz ist sehr gut, ohne Schwere oder Aggressivität. Die 2. Nase ist sowohl schillernd als auch destabilisierend. Riecht nach Pfeffer, Zitrusfrüchten, Anis, Enzian, Blüten von getrocknetem Löwenzahn, getrockneten Kräutern wie Heu, Aromen von Buschland, Veilchen, Jasmin, Zitronenmelisse, Engelwurz, wildem Thymian, Bergamotte.

Geschmack: frisch, im ersten Moment sogar durstlöschend. Besteht aus Gewürzen, leichtem Hopfen, Blumen, Zitrusfrüchten und Kräutern. Fenchel, Anis, Lakritze, kandierte Engelwurz, Enzian, Bitterorange, Kumquat, Bergamotte, Garrigue, Ingwer, Thymian, Bockshornklee-Bitter und Zitrusfrüchte

Abgang: ein unvergleichlich dynamischer und frischer Auftakt.

Beschreibung

Vert de Coeur 108 Plantes (Chartreuse)

Erleben Sie die Komplexität der Natur mit 108 Plantes von Vert de Coeur Distillerie, einer modernen, handwerklichen Variante des klassischen Chartreuse. Dieser exquisite Likör enthält eine erstaunliche Vielfalt von 108 verschiedenen Pflanzenarten, darunter Minze, Pfeffer, Ingwer und viele mehr, die ein komplexes und doch ausgewogenes Geschmacksprofil ergeben. Wie der unverwechselbare Name schon sagt, dominiert keine einzige Pflanze die Mischung, was diesen Vert de Coeur zu einer wirklich einzigartigen Kreation macht. Ob allein genossen oder zum Verfeinern von Cocktails verwendet, dieser Chartreuse ist ein Zeugnis für die Schönheit der handwerklichen Destillation und den Reichtum der Natur.

Herkunft: Von Südamerika nach Auvergne-Rhône-Alpes

Die Reise von Vert de Coeur Distillerie begann 2016 in Südamerika, als der Gründer Marius Dissat, ein Bergführer mit einer Leidenschaft für die Destillation, begann, seinen eigenen Mate-Likör herzustellen. Im Jahr 2017 kehrte Marius nach Haute Savoie in Frankreich zurück, um sein Handwerk weiterzuentwickeln. Die Vert de Coeur Distillerie hat ihren Sitz auf einem 20 Hektar großen Bauernhof in der Gemeinde Saint-Jean Saint-Maurice-sur-Loire, wo sie viele der für ihre Produkte verwendeten Pflanzen anbaut und sich mit Begeisterung an der lokalen Kulturszene beteiligt. Das Motto der Brennerei, "Handwerklich aus Überzeugung, authentisch von Natur aus", bringt ihr Engagement für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit perfekt auf den Punkt.

Herstellungsverfahren: Eine meisterhafte Mischung aus 108 Botanicals

Für die Herstellung von 108 Plantes ist ein komplizierter Mischungsprozess erforderlich. Wie der Name schon sagt, werden 108 verschiedene Pflanzen verwendet, darunter Minze, Pfeffer, Ingwer, Eukalyptus, Lavendel, Basilikum, Thymian und Enzian, um nur einige zu nennen. Um die Ausgewogenheit und Komplexität der Aromen zu gewährleisten, dominiert keine einzelne Pflanze die Mischung. Der Chartreuse mit seiner leuchtend blauen Lagunenfarbe, die möglicherweise von Schmetterlingsblütlern stammt, ist auf 108 Flaschen pro Charge limitiert, was seine Exklusivität unterstreicht. Obwohl er ein Alterungspotenzial von 108 Jahren hat, empfehlen wir Ihnen, nicht so lange zu warten, um seine Faszination zu erleben!