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Cognac Tiffon ist nicht nur eng mit dem skandinavischen Land Norwegen verbunden, sondern hat auch eine lange Geschichte. Sie begann im Jahr 1875. Bis zum heutigen Tag ist Tiffon ein Familienunternehmen. Sein Standort, das Château de Triac, liegt nur 5 Kilometer von der Stadt Jarnac entfernt. Hinter dem Château verbirgt sich eine krisengeschüttelte Geschichte, die auf das 11. Jahrhundert zurückgeht. Während des Hundertjährigen Krieges wurde das Grundstück durch Brände komplett zerstört. Heute baut die Familie 40 Hektar große Grande Champagne und Fins Bois Weinfelder an. Auf dem Anwesen wird die tägliche Arbeit vom Kellermeister Richard Braastad kontrolliert. Richard kommt ebenfalls aus einer Familie, die seit vielen Jahren Cognac herstellt.
Besuchen Sie Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame, 16200 Jarnac, +33 (0) 54 53 68 700, im Château de Triac können Zimmer gebucht werden. www.cognac-tiffon.fr
Besuchen Sie Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame ,16200 Jarnac ,+33 (0)545368700 ,Hire rooms at the Chateau de Triac. And contact Tiffon for visits.
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Grape Varieties
ABV
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Verfügbarkeit
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1875 wurde La Maison Tiffon in Jarnac von Mederic Tiffon gegründet. Seine Enkelin Edith Rosseau knüpfte die Verbindung zur Braastad Familie, als sie Sverre Braastad im Jahr 1913 heiratete. Sverre wurde im norwegischen Gjavik geboren. Im Alter von 20 Jahren zog es ihn aber nach Frankreich, wo er für Cognac Bisquit arbeitete. Nach dem Großen Krieg gründete Sverre Braastad das Familienunternehmen seiner Frau neu - Cognac Tiffon SA war geboren. 1946 kauften sie das Château de Triac, wo Sverre den Rest seines 100 Jahre langen Lebens glücklich verbrachte. 1950 setzte er sich zur Ruhe. Seitdem führten seine drei Söhne Erik, Christian und Jacques das Unternehmen.
Das Tiffon Cognac Anwesen wird bis heute von der Braastad Familie betreut. Robert, ein anderer Sohn von Sverre, ist die Geschäftsleitung. Dabei unterstützen ihn seine Enkel Richard, Jan und Antoine. Richard kommt zusätzlich die Position als Kellermeister zu. Das Wissen der Familie ist fast 150 Jahre alt. Cognac Tiffon bleibt seinen Wurzeln treu und stellt die Eaux-de-vie auf traditionelle Weise her. Von den Reben bis zur Flasche wird jeder Produktionsschritt vor Ort durchgeführt. Heute gehören dem Anwesen zwei Destillerien - eine befindet sich im Château, die zweite ist in der Stadt Jarnac. Ihre Spirituosen werden in elf Lagerhäusern aufbewahrt. In 12,000 Eichenfässern reifen die Cognacs schonend heran.
Cognac Tiffon ist eine anerkannte Marke. Die Auswahl an Cognacs deckt vom VS aufwärts alles ab. Im Jahr 2003 wurde der Tiffon VSOP auf der International Wine and Spirits Competition prämiert. Die exklusivste Kreation von Cognac Tiffon ist der 'Château de Triac Réserve de la Famille'. Seine Mindestreifedauer liegt bei 50 Jahren.
Im Château de Triac können Räume für Kurse und Seminare gebucht werden. Daneben bieten sie Unterkünfte für bis zu 16 Personen an. Für nähere Details sollten Sie mit Cognac Tiffon Kontakt aufnehmen.
Besuchen Sie die Website von Tiffon Cognac
