Das 1838 in Nogaro gegründete Familienunternehmen Dartigalongue aus dem Bas-Armagnac ist bekannt für elegante, fruchtbetonte Armagnacs, die durch lange Reifung in gasconischer Eiche geprägt sind. Das Haus arbeitet mit Baco 22A, Ugni Blanc und Folle Blanche aus Bas-Armagnac und hat sich einen guten Ruf sowohl für seine klassischen Mischungen als auch für seine bemerkenswerte Sammlung alter Armagnacs erworben, darunter ein Jahrgang 1848, den die Familie als einzigartig in der Appellation präsentiert.
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Dartigalongue ist einer der prägenden Namen des Bas-Armagnac und wird von dem Haus als das älteste Haus in diesem Teil der Appellation präsentiert. Die Familie hat ihren Sitz im Zentrum von Nogaro im Departement Gers und lässt dort seit 1838 Armagnac reifen. Heute wird der Stil des Hauses von einer langen Reifung im Keller, einer sorgfältigen Assemblage und einer klaren Vorliebe für Frische, Eleganz und aromatische Präzision bestimmt. Die Reifung wird von Kellermeister Ghislain Laffargue überwacht, der dieses Amt seit 1990 innehat, während Benoit Hillion die 6. Generation vertritt und an den Entscheidungen über Verschnitt und Reifung beteiligt ist.
Die Geschichte von Dartigalongue beginnt mit Pascal Dartigalongue, der sich 1838 in Nogaro niederließ und schnell erkannte, dass Armagnac ein großes Exportpotenzial hatte. Die ersten Verkäufe gingen in Fässern nach Belgien, Holland, England und sogar in die Vereinigten Staaten. Unter Joseph Dartigalongue expandierte das Geschäft ab 1870 weiter, als Eisenbahnverbindungen leichtere Wege nach Nordeuropa eröffneten. In der Belle Époque erreichten die Armagnacs von Dartigalongue bekannte Pariser Adressen, und im 20. Jahrhundert wuchs das Haus weiter in Frankreich, auf dem amerikanischen Markt und in anderen Exportländern. In den 1980er Jahren übernahmen Jean-Pierre und Françoise Dartigalongue Schlüsselpositionen, und seit 2010 leitet Benoit Hillion eine neue Phase der Entwicklung des Familienunternehmens.
Das Haus wählt weiße Branntweine aus drei Rebsorten aus: Ugni Blanc für die Frucht, Baco 22A für Struktur und Länge und Folle Blanche für Finesse und blumigen Schwung. Diese Branntweine stammen aus dem Bas-Armagnac, einem Gebiet mit sandigen und schluffigen Böden, die feine und elegante Branntweine hervorbringen, so der Hersteller. Die Destillation erfolgt in einer traditionellen, kontinuierlichen Armagnac-Brennblase bei einem relativ niedrigen Alkoholgehalt von etwa 58% ABV, was dazu beiträgt, das Aroma und das Alterungspotenzial zu erhalten. Die Spirituose reift dann in Fässern aus überwiegend gasconischer Eiche, wobei sie zwischen trockenen und feuchteren Kellern wechselt, um mit der Zeit Ausgewogenheit, Rundheit und Tiefe zu entwickeln.
Dartigalongue zeichnet sich durch die Tiefe seiner Jahrgangsbestände aus. Die Familie gibt an, dass sie seit dem 19. Jahrhundert Armagnac-Jahrgänge verkauft, wobei die jüngsten Jahrgänge mindestens 15 Jahre lang in 400-Liter-Eichenfässern reifen. Nach etwa 40 bis 50 Jahren im Holz werden die älteren Armagnacs in Glasbonbonnieren umgefüllt, um ihren Charakter zu bewahren. Die aktuelle Kollektion umfasst mehr als 60 Jahrgänge, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, und der Jahrgang 1848 wird vom Haus als der älteste Jahrgang der Appellation bezeichnet und ist ein besonderer Stolz. Neben diesen seltenen Abfüllungen stellt Dartigalongue auch klassische Verschnitte wie VSOP, Réserve und XO Signature sowie limitierte Einzelfassabfüllungen her.
