L'Encantada XO D'Artagnan Armagnac

Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
41.5%
Armagnac age
XO
59 £
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Auge: Schimmernder Bernstein.

Nase: Anklänge von Kakao, weichen, sonnengereiften Früchten (Pflaume, Aprikose) und winterlichen Gewürzen, begleitet von einigen Tanninen.

Gaumen: Strukturiert und ausgewogen, mit brillanten Fruchtnoten, Lebkuchen und getoasteter Eiche.

Beschreibung

Armagnac L'encantada XO D'Artagnan: Einer für alle

Lupiac, im Herzen der Gascogne, war im 17. Jahrhundert der Geburtsort einer der emblematischsten Figuren der französischen Geschichte und sicherlich der berühmteste Gascogner: Charles de Batz de Castelmore, besser bekannt als D'Artagnan. Zu Ehren dieses tapferen Musketiers hat L'encantada den Armagnac L'encantada XO D'Artagnan entwickelt, eine Bas-Armagnac-Mischung, die aus einer Sammlung von kleinen Domänen und verschiedenen Jahrgängen zusammengestellt wurde. Dieser geschmeidige und aromatische XO verkörpert perfekt den kühnen Charakter und die Finesse der Region Bas-Armagnac, abgefüllt als brut de fût, was bedeutet, dass kein Wasser, keine Farbe und kein Zucker hinzugefügt wurden.

Die Erzeuger, die L'encantada mit Armagnac beliefern, destillieren ihre Branntweine im Herzen ihrer Domänen in mobilen, mit Holzfeuern beheizten Brennblasen. Diese Armagnacs reifen langsam in ihren Kellern und werden vom Kellermeister von L'encantada persönlich ausgewählt und erst abgefüllt, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Jeder Ausdruck ist brut de fût, was bedeutet, dass kein Farbstoff, Zucker oder Wasser hinzugefügt wurde. Die Gründer Christelle, Vincent und Frédéric widmen sich in erster Linie der Bewahrung des Armagnac-Handwerks und haben im Laufe der Jahre eine exklusive Sammlung von seltenen Perlen, vergessenen Elixieren und außergewöhnlichen Stücken zusammengestellt, die es zu teilen und zu genießen gilt.

Der Armagnac wird in der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs zwischen den Flüssen Adour und Garonne in den Ausläufern der Pyrenäen hergestellt. Seine Geschichte reicht mindestens bis ins 15. Das Terroir hier ist rau und erdig und erstreckt sich über sanfte Hügel, die während des langen Sommers von der Sonne verwöhnt werden, was zu dunklen, reichen und rustikalen Branntweinen mit konzentrierten Aromen führt. Armagnac wird traditionell aus Weinen der Rebsorten Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche und Ugni Blanc hergestellt und in Säulen- statt in Brennblasen destilliert. Die daraus resultierende Spirituose hat im Allgemeinen einen niedrigen Alkoholgehalt - etwa 52 % - und reift anschließend in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.

Aufmachung der Flasche

Die breite Flasche ist schlicht und doch kühn und hat eine universelle Anziehungskraft. Auf dem Etikett ist die Silhouette eines Musketiers auf seinem Pferd zu sehen.

Wie genießt man Armagnac L'encantada XO D'Artagnan?

Wir empfehlen, diesen geschmackvollen XO-Ausdruck nach dem Abendessen zu probieren, zusammen mit einer Käseplatte, schwarzem Kaffee oder sogar einer Zigarre. Gießen Sie ihn in ein Tulpenglas und lassen Sie ihn etwa 30 Sekunden ruhen, bevor Sie einen Schluck nehmen - so können sich die Aromen voll entfalten und Sie haben ein optimales Trinkerlebnis.

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