Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1988

Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1988

Dieser Armagnac Cask Strength 1888 besteht aus Branntwein, der aus den besten Weinen der Region Gascon aus dem Jahr 1988 destilliert wurde.

Im Maison Jean Cave ist der Kellermeister bestrebt, den Alkoholgehalt in jedem Jahr der Reifung wiederherzustellen, um die Harmonie zu bewahren und den Alkoholgehalt behutsam zu senken, so dass er genussreif ist. Gleichzeitig ist der Kellermeister für die Aufrechterhaltung und Stabilisierung der Luftfeuchtigkeit und der Temperatur im Keller verantwortlich - dies wird als wesentlich erachtet, um die jahrzehntelangen Düfte, Aromen, die Finesse und den Ausdruck der Branntweine zu erhalten.

Der komplexe aromatische Ausdruck der Branntweine wird durch elegante Blütendüfte, holzige Aromen und Gewürze wie Safran und Lakritze unterstrichen. Bei der Verkostung tauchen die Sinne in ein Reich der Entdeckungen ein, da weitere Aromen von reichen und runden Tanninen, Farnen und Unterholz mit Intensität vorherrschen. Die letzten Nuancen von Ingwer beenden die Verkostung mit einer außergewöhnlichen Komplexität, die ein unvergessliches Erlebnis darstellt.

Mitten im Bas-Armagnac-Gebiet gelegen, kann das Haus Jean Cavé auf vier Generationen Erfahrung in der Kunst des Destillierens und der Reifung von Armagnacs zurückblicken, sowohl von Jahrgangs- als auch von Blended Armagnacs. Mit einer mehr als 135-jährigen Familientradition bietet dieses Cognac-Haus eine breite Palette einzigartiger Produkte und ist damit der ideale Ausgangspunkt für alle, die neu in die Welt des Armagnacs einsteigen wollen. Das Angebot ist so vielfältig, dass wirklich für jeden etwas dabei ist.

Wie man ihn genießt

Armagnac 1988 entfaltet ein reiches und komplexes Aroma und wird am besten pur bei Zimmertemperatur genossen, um dem Armagnac in seiner reinsten Form nichts zu nehmen. Nippen Sie aus einem Tulpenglas, damit sich die Aromen frei entfalten können, bevor Sie sich bei der Verkostung auf eine Reise der Sinne begeben.