Armagnac Duc Moisans Millésime 1980

Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1980
Armagnac age
Vintage
91 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Auge: Helles, glänzendes Kupfer.

Bouquet: In der Nase dominieren die Früchte. Mit der Zeit entfaltet der Armagnac Aromen von Gewürzen und Eiche.

Gaumen: Noch mehr Würze und Frucht, ausgeglichen durch seidige, feine Tannine. Der Abgang ist luxuriös und lang.

Beschreibung

Duc Moisans Millésime 1980: Flüssiges Gold aus der Gascogne

Der Armagnac Duc Moisans Millésime 1980 ist ein Jahrgangs-Armagnac, der aus im Herbst 1980 geernteten Trauben hergestellt wird. Er wurde jahrzehntelang in feinkörnigen Eichenfässern gelagert, wodurch der Branntwein eine auffallend helle Farbe und komplexe Tannine am Gaumen entwickeln konnte. Es handelt sich um eine "très vieille"-Reserve, was bedeutet, dass er wesentlich länger gereift ist als ein traditioneller XO.

Armagnacs aus einer einzigen Ernte wie dieser sind schöne Momentaufnahmen der Vergangenheit, die einen Einblick in die individuellen Eigenschaften geben, die durch Schwankungen bei Niederschlag, Bewölkung und Temperatur entstehen. Obwohl die etwas kühle und späte Vegetationsperiode einige Herausforderungen mit sich brachte, brachte die Ernte von 1980 dennoch einige wunderbar leichte und frische Weine hervor.

Armagnac ist ein Traubenschnaps, der in der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs zwischen den Flüssen Adour und Garonne an den Ausläufern der Pyrenäen hergestellt wird, und das seit mindestens dem 15. Das Terroir besteht aus einer Mischung aus Sand und Lehm, die sich über sanfte Hügel erstrecken, die während des langen Sommers von der Sonne verwöhnt werden - das Ergebnis sind dunkle, reichhaltige und rustikale Branntweine mit konzentrierten Aromen. Traditionell wird Armagnac aus Weinen der Rebsorten Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche und Ugni Blanc hergestellt und in Säulen- statt in Brennblasen destilliert. Die daraus resultierende Spirituose hat im Allgemeinen einen niedrigen Alkoholgehalt - bis zu 52 % - und reift dann in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird.

Aufmachung der Flasche

Die hohe, klassische Flasche, die an die im 19. Jahrhundert beliebten Modelle erinnert, ist mit einem eleganten Etikett versehen, auf dem der Jahrgang gut sichtbar ist. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und wird mit rotem Wachs versiegelt. Die schlichte und elegante Holzkiste eignet sich hervorragend als Geschenk für alle, die einen Geburtstag oder ein Jubiläum im Jahr 1980 feiern möchten.

Wie servieren

Wir empfehlen, diesen eleganten Jahrgangs-Armagnac als Digestif zu servieren, da seine Eichenaromen perfekt zu süßen Desserts oder sogar zu einer Zigarre passen. Gießen Sie ihn in ein Tulpenglas, aber lassen Sie die Spirituose bis zu einer Minute ruhen, bevor Sie einen Schluck nehmen - so können sich die Aromen voll entfalten und zu einem luxuriösen Gaumen und Abgang führen.

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