- Alterskategorie
-
Ancestrale
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Maxime Trijol Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Eine Ode an die Premier Cru: Der Ancestral Cognac
Vom Beginn in den Hügeln des Grande Champagne Terroirs mit seiner naturgegebenen Schönheit - der Maxime Trijol Ancestral Cognac würdigt das Haus und seine Talente. Sein Erfolg gründet auf einer traditionsreichen Historie. Aus dem reinen, kalkhaltigen Boden, einem maritimen Klima sowie besten Ugni Blanc Trauben erlangt der Cognac seine hohe Güteklasse.
Nur ein Tropfen dieser exquisiten Cognac Kreation erklärt, was der Name 'Ancestral' eigentlich bedeutet: Dieses Eau-de-vie gehört zu den ältesten seiner Gattung. Vermutlich wurde es aus einem Verschnitt von 30 bis 100 Jahre alten Ernten hergestellt. Das Kunstwerk besticht mit einer unglaublichen aromatischen Tiefe. Charakteristisch ist prägnantes Rancio mit Nuancen von Pfirsichen, Marmelade und Orangenabrieb. In dem Cognac wird die ganze Fülle der Grande Champagne sinnlich wahrnehmbar. An der Gaumenpartie stellen sich Akzente von Vanille, Eiscreme, Karamell und Nüssen ein.
Prämierungen für Maxime Trijol
Dieser Cognac wurde mit drei Medaillen dekoriert:
- The Spirits Business Master Medaille 2011
- New York International Spirits Competition 2016 - Cognac Hersteller des Jahres
- New York International Spirits Competition 2017
Präsentation der Flasche
Eine zierliche, runde Flasche mit eingravierter Signatur von Maxime Trijol. Der gläserne Verschluss sorgt für einen Hauch von Klasse.
Serviervorschläge
Für ein köstliches Vergnügen sollte der Cognac bei Zimmertemperatur getrunken werden.
Über Maxime Trijol Cognac
Die Geschichte von Cognac Maxime Trijol lässt sich bis ins mittlere 19. Jahrhundert zurückdatieren. Sie produzieren nicht nur Eaux-de-vie aus ihren eigenen Weinbergen, sondern kaufen auch Wein von anderen Herstellern. So können größere Mengen destilliert werden. Fünf Familiengenerationen hielten die traditionsreichen Produktionsmethoden lebendig. Heute betreuen sie jeden Schritt in der Cognac Herstellung. Da das Anwesen Weine anderer Destillateure hinzuzieht, können sie eine Vielfalt an Cognacs aus unterschiedlichen Anbauregionen herstellen.
Besuchen Sie Maxime Trijol: 2, Impasse du Paradis, 17520 Saint-Martial-sur-Né, +33 (0)546495331.
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