- Alterskategorie
-
Ancestrale
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- Anbaugebiet
-
Grande Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 42%
- Marke
- Brillet J R Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne
Grande Champagne
Beschreibung
Brillet Réserve Limitée Ancestrale VIP Rare Cognac
Im Haus Brillet gehört der Réserve Limitée Ancestrale VIP Rare Cognac zu den Grande Champagne Perlen. Daneben ist er eine sehr ausgereifte und seltene Assemblage, die bei 42% in Flaschen gefüllt wurde. Einzigartige, limitierte Edition mit Sammelwert. Nachdem seine kostbaren Eaux-de-vie ihre maximale Reifezeit für Cognacs in Eichenfässern erlangt haben, ziehen sie in 'Dame Jeanne' Fässer um. Darin ruhen sich die Weine eine kleine Ewigkeit lang aus, ehe sie unter dem Namen Réserve Limitée in die Flasche kommen.
Das Cognac Haus Brillet ist eine der ältesten Manufakturen in der Cognac Region. Seine Ursprünge gehen bis auf das Jahr 1656 zurück. Für ihre innovativen Produktionsansätze kennt man Brillet ebenso gut wie für die hochqualitativen Cognacs, Pineaus und Liquor Belle de Brillet Artikel. Das Haus unterzieht seine Grande Champagne Eaux-de-vie einer Reifung von 10 bis 100 Jahren in Eichenholzfässern. Grundsätzlich werden bei Brillet nur Single-Cru Cognacs aus einer bestimmten Anbauregion produziert. Auf diese Weise halten sie ihre einzigartige Güteklasse lebendig.
Präsentation der Flasche
Der Brillet Réserve Limitée Ancestrale VIP Rare wird vor einer antiken, mundgeblasenen 70 cl Flasche umschlossen. Zusammen stellen sie die Kunst der Schlichtheit dar. Zwischenzeitlich leuchtet der Cognac mit seiner schönen Bernsteinfarbe auf. Die klassischen Lettern auf der Flasche bringen ihr eine traditionelle Ausstrahlung bei, was die nostalgische Flaschenform hervorragend ergänzt.
Serviervorschläge
Sobald die Flasche entkorkt wurde, möchte der Cognac für eine kurze Weile atmen. Daraufhin geben Sie ihn bei Raumtemperatur ins Tulpenglas. Während des Tastings gleiten die Aromen durch die enge Spitze. Wird der Réserve mit etwas Eiswasser vermengt, kann man das Geschmackserlebnis leicht verändern.
Über Brillet J R Cognac
Ihre familiäre Tradition erfüllt die Beteiligten von Brillet Cognac noch immer mit Stolz. Sie bestehen fest darauf, dass ihre Geschichte eng mit der vom Cognac verknüpft ist. 1656 installierte Guy Brillet den ersten Kessel in seinem Anwesen mitten in der Grande Champagne. So begründete er den doppelten Destillationsvorgang, welcher bis heute für die Cognac Produktion Anwendung findet. Die Brillets leben ihre Philosophie, dass sorgfältig kreierte Dinge am kostbarsten sind. Sowohl die Herstellung als auch das Verpacken laufen nach traditionellen Methoden ab. Dabei geht es ihnen nicht um teure Behälter, sondern um elegante und hochwertige Ästhetik: Ein wahres Familienunternehmen.
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