Léopold Gourmel XO 10 карата Age du Fruit Коняк

Насладете се на свежите плодове, открити в Léopold Gourmel Age du Fruit XO

Това зашеметяващо издание "Age du Fruit" на Léopold Gourmel XO е истински празник на плодовете във всичките им форми - от захаросани до пресни и дори сушени плодове. Богатият, ароматен вкусов профил предлага кремообразна текстура, която покрива небцето и завършва с чудесен свеж и пикантен финал.

Самото имение е създадено от Пиер Воазен и Оливие Бланд през 1972 г. (и е наречено Léopold Gourmel в чест на дядо му). Този конкретен XO е чист милезим, отлежал по традиционния начин в дъбови бъчви от изключително фин лимузински дъб.

Липсата на препичане и избор на бъчва означава, че в XO липсват карамелени, дъбови или опушени акценти, а плодовите му вкусове наистина се проявяват, прониквайки както във вкуса, така и в носа в сложна поредица от аромати.

Плодовете наистина са звездата на шоуто в този изискан и умело произведен коняк от Léopold Gourmel. В носа ще се насладите на по-сладките тонове на захаросани плодове, последвани от свежи жълти плодове като кайсия, деликатен намек за киселинност поразява сетивата под формата на цитрусови плодове (особено портокал), лек намек за бадем се задържа на втория нос на сушени плодове, по-специално стафиди.

Тези свежи и плодови аромати се възпроизвеждат на небцето, като се сливат безпроблемно с кремообразната текстура, която покрива устата и бузите преди свежия финал с лимон, портокалова кора и ликьорно вино.

Как да се насладите

Този коняк е идеален за наслада след лека вечеря, поднесена с бяло вино, за предпочитане след рибно блюдо. Той се съчетава еднакво добре както със скандинавската, така и с азиатската кухня.

Тъй като този коняк XO има чудесно богата текстура и по-пълен вкусов профил, препоръчваме да му се наслаждавате чист в традиционна чаша за смъркане.

Представяне на бутилката

Сдържана и класическа бутилка, гордо показваща златния цвят на XO, съответстващите златистожълти елементи на етикета не само подсилват превъзходното "10-каратово" качество на този скъпоценен камък, но и напомнят за свежите жълти плодове, които се откриват в неговия ароматен профил.