Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac

Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac: Вечен слънчев блясък

Произведен изцяло от грозде Grande Champagne Ugni Blanc и отлежавал поне две десетилетия, Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac показва чудесен баланс между плод и финес. Подобно на всички коняци от тази уважавана къща, гроздето за този продукт е събрано от лозето Domaine de la Voute, което го прави бутилка от едно имение. Реколтата от 1989 г. се радва на идеални условия за отглеждане: горещо и сухо лято с много слънчева светлина, което дава поразителна реколта от зряло и здраво грозде. В резултат на това тази реколта е високо ценена заради своите напредничави, плътни и съблазнителни вкусове.

Имението Ragnaud-Sabourin е основано през 1850 г. от Gaston Briand и неговия зет Marcel Ragnaud. Днес Annie Ragnaud-Sabourin и нейният син Olivier продължават семейния опит, като се фокусират изключително върху eaux-de-vie, произведено от собствените им лозя. Разположено на хълм край село Амблевил в южната част на Гранд Шампан, това чудесно имение може да е малко, но също така е една от най-известните къщи в Коняк, която продава изискано eaux-de-vie на редица по-големи компании. Въпреки това те винаги се стремят да запазят по-голямата част за себе си, поради което къщата Ragnaud-Sabourin разполага с необичайно големи запаси от стар коняк - някои от които отпреди епидемията от филоксера. В резултат на това те могат да предложат богат избор от висококачествени издания.

Малко къщи се посвещават на такава дългосрочна перспектива в производството си, но семейство Рано-Сабурен знаят как да планират напред. Настоящите запаси, съхранявани в избите им, представляват около петнадесет години бъдещи продажби - дългосрочна инвестиция, която обаче винаги си заслужава чакането.

Представяне на бутилката

Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac се предлага в класически елегантна тънка бутилка със семпъл етикет, тъмнолилаво фолио и телена клетка, увита около корковата тапа.

Как да се насладите

Седнете удобно и се отпуснете; това е коктейл, с който не бързайте, идеален за завършек на хранене или дълъг ден. Нежно оставете коняка да подиша в чаша тип "лале", преди да отпиете глътка - това е вкус на отминали слънчеви дни.