- Възраст на коняка
- Vintage
- Област на растеж
-
Grande Champagne
Научете повече за различните райони на отглеждане на Cognac
- Размер на бутилката
- 700ml
- ABV
- 40%
- Година на реколтата
- 1980
- Марка
- Delamain Cognac
Район на растеж и почва: Grande Champagne
Grande Champagne
Описание
30-годишен Delamain Vintage Cognac от Premier Cru
Delamain наистина знае как да избере най-доброто от тероара на Grande Champagne. Delamain Vintage Millésime 1980 Cognac е зашеметяваща бутилка, която черпи своето eaux-de-vie изключително от лозе в Mainxe, като всичко е произведено на място. Бутилиран през 2010 г., това е коняк, който е прекарал три прекрасни десетилетия в бавно стареене - ключът към Premier Cru Vintage. Grande Champagne е изборът номер едно за коняк Delamain. Геоложкият състав на този малък район от региона на Коняк е формиран от милиони години вкаменяване, в резултат на което се е образувала тебеширена, фина и пореста почва, която дава възможност за получаване на изключителни eaux-de-vie.
Преди да бъде бутилиран, Delamain оставя дестилата да престои 30 години в 350-литрова стара дъбова бъчва. Разликата при този коняк е, че няма подобна на Delamain процедура на "бракосъчетание", а вместо това конякът е отлежавал в една бъчва - и никога не е бил променян.
Както при всички прекрасни винтидж коняци, от този скъпоценен нектар съществуват само 720 бутилки. Това издание е прославено от познавачите на коняка заради бавния си, пикантен и дълъг финал.
Как да сервирате Delamain 1980 Millésime Cognac Tres Vieille Grande Champagne
Сервирайте този винтидж коняк чист, като отпивате бавно и медитативно.
Представяне
Както всички бутилки на Delamain, те са с дълбока вдлъбнатина на дъното. Бутилката е семпла, с елегантно сребърно покритие на етикета и печата.