Серж Валентин не се нуждае от представяне, поне в света на спиртните напитки. Той е може би най-изтъкнатият и влиятелен коментатор в света на спиртните напитки. Фокусът му е върху уискито, но това не му пречи да пренася същия си остроумен хумор и взискателен вкус и към други спиртни напитки, особено към Cognac.

Всеки ден от седмицата се публикуват по една партида рецензии. Неделята е единственият ден от седмицата, в който се разглеждат така наречените малтернативи - Cognac, арманяк и ром, за да назовем само някои от тях.

Блогът на Серж остава "нискотехнологичен, ръчно изработен, без реклами и без бисквитки". Човек не може да не забележи хумористичните печати "Несертифицирано 100% нискотехнологично", а отскоро и "Гарантирано 100% без изкуствени интелектуални затруднения" на преден план и в центъра на блога му. Шегата настрана, но малко хора са опитвали повече спиртни напитки от Серж. И малцина могат да предлагат смислени коментари за голямо разнообразие от спиртни напитки по толкова последователен начин, колкото Серж. Неговите рецензии са сериозно искрени и могат да дадат ценни насоки, но освежаващо е, че Серж отказва да се приема твърде сериозно.

Затова събрахме някои от последните му ревюта на Cognac и ви ги представяме тук. В някои случаи сме предложили алтернативни коняци, когато първоначално рецензираният Cognac вече не е в наличност или когато съществуват интересни алтернативи.

Приятно четене!