⏳ Офертата Early Bird за Календара приключва в петък! Спести 20%, докато е активна. Виж Календара
Брат и сестра, Макс и Софи, основават Cognac Expert преди 10 години. Те активно популяризират малките семейни производители на коняк, като се надяват да споделят малко познати таланти от региона с любителите и ценителите на коняк по целия свят. Sophie & Max Sélection Cognac е серия от лимитирани серии коняк, чиято цел е да привлече вниманието на световната публика към занаятчийските конячни къщи. Продажбите на бутилките носят пряка полза на производителите и им помагат да поддържат семейните си марки. Тези производители все още практикуват истинското изкуство на производството на коняк, като някои от тях все още събират гроздето си на ръка. Надяваме се, че чрез включването на избрани коняци в серията Sélection това ценно наследство ще бъде защитено.
И накрая, една глобална пандемия по-късно, ние сме развълнувани да пуснем на пазара нашата лимитирана серия коняк Sophie & Max Sélection N° 3. След Sélection N° 1 XO, създаден в сътрудничество с André Petit & Fils, и Sélection N° 2 EXTRA, купаж, създаден от Cognac Birius, тази трета лимитирана серия в линията ни от ексклузивни партньорства със занаятчийски производители е Réserve от Cognac Bertrand.
Прочетете статията в блога ни за нашето трето издание Sélection.
Марка
Цена
Наличност
Sophie & Max Sélection N° 3 Réserve е разработена в тясно сътрудничество със Сеф Хол и Терез Бертран, които управляват марката Bertrand след преместването й в семейното имение на Терез през 2010 г. Всъщност именно по време на миналогодишната вечеря за Деня на благодарността, на която Терез и Сеф бяха домакини, изведнъж ни хрумна, че Сеф трябва да смеси следващия Cognac бленд от нашата серия Sélection.
Начинът, по който говореше за занаята си, но и за други теми - от международната политика до устойчивите енергии, ни накара да се развълнуваме и да направим този скок.
Целият процес на създаване на Sélection N° 2 беше едно прекрасно и информативно пътуване. За нас, както винаги, Cognac е свързан с производството, занаята и семейната традиция. Преминаването по този по-малко утъпкан път води до откриването на всичко, което е направило Cognac най-търсеното бренди в света. Затова сътрудничеството с прекрасната занаятчийска къща Birius за създаването на Sélection N° 2 беше едновременно радост и чест.
Вижте статията в нашия блог за създаването на Sophie & Max Sélection N° 2.
Sélection Nº 1 е създадена в сътрудничество с André Petit & Fils Cognac, една наистина традиционна занаятчийска къща, чиито коняци обичаме.
XO Екстра качество: Еу-де-ви, които съставляват този зрял бленд, са отлежавали до 25 години - четвърт век!
Смес от няколко тероара: Това означава, че гроздето, от което се състои този бленд, произхожда от няколко района на отглеждане. В този случай те произхождат от тероарите Premier Petite Champagne, Fins Bois и Bons Bois. Изкуството при смесването на Cognac е да се намерят eaux-de-vie, които да се допълват взаимно и да създават идеален баланс. Прекланяме се пред гениалността на майстора на избата (повече за него след малко...).
Научете повече за първото издание на Sophie & Max Sélection.
