Armagnac Sempé е една от най-известните търговски къщи за арманяк, основана през 1934 г. от Абел Семпе в Гаскония. Тясно свързана с Bas-Armagnac, къщата подбира бели вина с нисък алкохолен потенциал, дестилира ги веднъж между 53° и 65° и отлежава eaux-de-vie в дъб, за да създаде спиртни напитки с баланс, дължина и заоблена ароматна дълбочина. Асортиментът включва VSOP, Hors d'Age, XO, XXO, Blanche d'Armagnac, зрели купажи с определена възраст и богата колекция от millésimes. С нотки от сушени плодове, ванилия, зрели плодове с мед, подправки, рансио и дълбоки кехлибарени дървесни тонове, Sempé предлага арманяк както за нови дегустатори, така и за колекционери.
Марка
Цена
Размер на бутилката
Година на реколтата
Възраст на Armagnac
ABV
Наличност
Марка
Цена
Размер на бутилката
Година на реколтата
Възраст на Armagnac
ABV
Наличност
Armagnac Sempé е историческа гасконска къща за арманяк, известна с достъпните си, изразителни и внимателно отлежали вина. Къщата е тясно свързана с Bas-Armagnac, прочутата производствена зона, обхващаща част от Gers и съседните Landes. Нейният стил е изграден на базата на фини вина за дестилация, единична дестилация, качествени дъбови бъчви и дълго отлежаване в избата.
Днес Sempé предлага широка гама арманяци - от по-млади купажи до зрели бутилки и колекционерски реколти. Колекцията включва VSOP, Hors d'Age, XO, XXO, Blanche d'Armagnac, купажи с определена възраст, като например 6, 12, 15, 18 и 21-годишни, и millésimés от много отделни години на реколтата. Това прави Sempé универсална марка за клиенти, които откриват Armagnac, както и за ентусиасти, които търсят по-стар Bas-Armagnac с ясна идентичност на реколтата.
Къщата е основана през 1934 г. от Абел Семпе, гасконец, дълбоко привързан към своя регион. Той е признат за ролята си в батальона Armagnac на Съпротивата, а по-късно дълги години е сенатор на Жерс. От 50-те години на миналия век Abel Sempé развива марката на международно ниво, като използва елегантни и иновативни презентации, за да представи Armagnac на по-широка аудитория.
След смъртта на Abel Sempé къщата продължава да отразява характера, който той ѝ е дал: динамична, модерна, достъпна и с корени в Гаскония. Понастоящем Sempé се поддържа от гасконска лозарска група, която помага да се продължи идентичността на марката и да се запази връзката ѝ с региона.
Вината от Sempé идват основно от Bas-Armagnac. Избраните бели вина са с ниско съдържание на алкохол и се дестилират само веднъж, обикновено между 53° и 65°. Дестилацията се извършва скоро след ферментацията, за да се получи ароматно и сложно eaux-de-vie, подходящо за дълго отлежаване в дъб. Дестилационната къща отдава особено значение на киселинността на виното, щадящото и редовно загряване на дестилационната камера и внимателно подбраните дъбови бъчви с прецизно изпичане.
Резултатът е фин, гладък и закръглен стил арманяк, който винаги държи сметка за индивидуалността на тероара. Балансът и дължината са в основата на профила на Sempé. По-младите екземпляри показват сушени плодове, лека дървесина, ванилия, интензивност и заобленост, докато големите отлежавания развиват по-дълбок кехлибарен цвят, зрели медени плодове, ванилия, подправки и дълъг финал. Реколтата арманяк се различава в зависимост от годината на реколтата, като преминава от флорални нотки към ранчо, от сламено-златисти тонове към дълбок кехлибар и от свежи плодове към сушени плодове и мощни подправки.
Асортиментът на Sempé е особено широк. Неговите купажирани арманяци включват по-млади стилове, големи отлежавания, версии XO и XXO, а колекцията от реколти се простира от годината на основаване 1934 г. до по-късните реколти. Всяка реколта отразява една-единствена година на реколтата, а датата на бутилиране е важна, тъй като арманякът вече не старее, след като е поставен в бутилка.
Sempé е получил значително признание и в конкурсите за спиртни напитки. От 1934 г. насам къщата има 40 златни медала, 34 сребърни и 28 бронзови медала. Сред последните награди са златни медали на Les Talents de l'Armagnac за реколти 2005 и 2000 г. през 2024 г., златен медал на Bruxelles Spirit за VSOP през 2023 г. и Grand Gold на Bruxelles Spirit за XO през 2019 г.
