COGNAC WEEK SALE — Над 1 000 бутилки с намаление + 3 ексклузивни издания. ВИЖ ОФЕРТИТЕ
Семейният бизнес е основан през 19-ти век от Самуел Бо, бащата на Пол. Марката е създадена през 1977 г. от Ги, бащата на Оливие.
Днес Оливие е представител на петото поколение. Той обработва 60 хектара изключително в Гранд Шампан и продължава търговското приключение заедно с Леа, неговата съпруга.
Maison Paul Beau винаги се е намирала в сърцето на Коняк, върху най-добрите земи в Grande Champagne. Лозята са разпределени поравно между Segonzac, Verrières и Roissac.
Оливие стопанисва лозето "Laurichesse" във Verrières, както и баща му Guy, чичо му Yves и дядо му Gaston. В Сегонзак е лозето "Petit-Beau" на майка му, за което той с гордост се грижи.
Посетете Paul Beau: 89 rue des Grandes Versennes ,16130 Angeac Champagne ,Head office: 16130 Segonzac Visits by appointment Phones: 06 83 46 53 14 or 06 83 05 00 63
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
ABV
Наличност
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
ABV
Наличност
В края на XIX в. Самуел Бо започва да обработва лозята около имението си в Сегонзак. Разположен в най-търсения от всички тероари - Гранд Шампан - Самюел се грижи за лозята и ги развива, като изгражда избите, дестилерията и други сгради, които се използват и до днес.
Когато Самуел умира през 1914 г., конячната къща преминава в ръцете на сина му Пол Бо. Пол е женен за Дениз - дама с големи познания в областта на винопроизводството, родена в семейство на лозари. Заедно Пол и Дениз засаждат още лозя, като увеличават площта до малко над 100 хектара. С течение на годините те модернизират сградите и дестилерията, като запазват традиционните алембични коктейли, за да осигурят вековното качество на продукцията си.
През 1977 г. е взето решение част от коняка да бъде спрян от продажба на големите дестилерии, като се предвижда да се бутилира и продава директно под собствен етикет - така се създава марката Paul Beau.
Днес конякът Paul Beau може да се намери по целия свят. Концентрирайки се върху производството на по-стари качества (най-младият наличен е VSOP), тази занаятчийска марка е изключително добре приета от потребителите и експертите в областта на коняка. От началото на хилядолетието насам коняците Paul Beau печелят различни награди от някои от най-престижните конкурси.
В съответствие с традицията всички етапи от производството на коняк продължават да се извършват на място - от отглеждането на лозята до бутилирането и отлежаването.
Занаятчийските коняци на Paul Beau варират от VSOP нагоре. Конякът Paul Beau Hors d'Age печели златен медал на Concours Generale Agricole de Paris през 2008 и 2010 г. и сребърен медал на International Wine and Spirit Competition през 2001 г.
Цените на коняците Paul Beau варират от около 38 евро за бутилка Paul Beau VSOP Cognac до около 100 евро за бутилка за редкия Paul Beau Borderies Extra Vieilles.
През 2010 г. конякът Paul Beau получава наградата Excellence на селскостопанското изложение в Париж - награда за изключителното качество на продукцията. През 2012 г. те получават наградата Excellence на Concours Generale Agricole в Париж за същото постижение.
През 2012 г. Cognac Paul Beau Hors d'Age получава шест златни медала, два сребърни медала и един бронзов медал на Concours Generale Agricole в Париж.
Paul Beau Cognac посреща посетители в своето имение, като на посетителите ще бъдат показани лозята, избите и дестилерията. Работното време не е известно, затова ви препоръчваме да се свържете с къщата, преди да планирате посещението си.
