⏳ Офертата Early Bird за Календара приключва в петък! Спести 20%, докато е активна. Виж Календара
Сертифицираната къща за биологичен коняк Pasquet перфектно постига баланс между топлината на семейната традиция и новаторското майсторство. През 90-те години на миналия век, за да съживи един лозов парцел, семейство Pasquet посяга дълбоко към историята на предците си, за да преоткрие методите на биологичното земеделие. Именно тук те откриват красиво равновесие не само в екосистемата на своите лозя, но и в самия коняк. След като през 1998 г. получават статут на "Agriculture Biologique", те не се обръщат назад и продължават да произвеждат малки партиди коняк, които олицетворяват естествената красота и баланс. С разнообразни серии като "L'Organic" и "Esprit de la Famille" семейство Pasquet гарантира, че всяка стъпка от производството е съобразена с околната среда, което води до създаването на много специална колекция от коняци.
Посетете Pasquet: Chez Ferchaud ,16120 Eraville ,+33 (0)5 45 97 07 49
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Органичен
Сортове грозде
Cask Strength
ABV
Partner
Наличност
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Органичен
Сортове грозде
Cask Strength
ABV
Partner
Наличност
Историята на коняк Pasquet е история на наследството, страстта и еволюцията. Началото е поставено през 1970 г., когато Жан-Люк Паске, вдъхновен от лозето на чичо си Албер Брисон в Chez Ferchaud, тръгва на пътешествие в света на коняка заедно със съпругата си Мари-Франсоаз. Първите им дни са белязани от богата реколта и енергията на испанските гроздоберачи, които полагат основите на това, което ще се превърне в прочута конячна къща. Предизвикателствата на дестилацията за самоуки дестилатори само подхранват решимостта им, което води до създаването на собствена марка през 1977 г. Днес тяхното наследство се продължава от сина им Жан и съпругата му Ейми, родена в САЩ, които заедно продължават да тъкат историята на Pasquet с отдаденост и ентусиазъм.
През 1994 г. интроспекцията на Жан-Люк води до ключово преминаване към биологично земеделие - решение, което отличава Cognac Pasquet като пионер в устойчивото производство на коняк. Този ангажимент към биологичното земеделие е не само избор за по-здрави лозя, но и по-дълбок израз на уважение към земята и нейната история. В началото на века Жан, наследил усърдието на баща си в областта на биологичните практики, насочва имението към бъдещето с новаторски подходи в лозарството, като се изправя лице в лице с климатичните и обществените предизвикателства.
Духът на изследване и откривателство е дълбоко вкоренен в етиката на Cognac Pasquet. Стремежът на Жан и Ейми да откриват и споделят редки, стари коняци е доказателство за тяхната страст към историята и разнообразието на региона. Тяхната колекция "Семейни съкровища" е не само предложение от изискани коняци, но и почит към поколенията дестилатори, които са оформили пейзажа на производството на коняк. Именно това съчетание от почит към миналото и очакване на бъдещето определя Cognac Pasquet.
Посетете уебсайта на Pasquet Cognac
