Основана през 1923 г. от Емил Перие, опитът и страстта към дестилацията се предават на пет поколения. Днес къщата на Naud Cognac е в повече от умелите ръце на Жан-Мишел Нау и неговия син Пиер. Етиката на къщата е и винаги е била неконвенционалност. От времето на Емил, известен с плодовите ликьори, до днес всеки един от продуктите е произведен специално, за да бъде интересен за ценителите на алкохола и коняка.
Посетете Naud: 4 rue des distilleries , 17800 Pons
Марка
Цена
Наличност
Naud е къща с еклектична и завладяваща история. През втората половина на XIX в. основателят Емил Перие изучава изкуството на производството на плодови ликьори в Бордо. В края на века той създава първата си дестилерия в Bussac-Forêt в Charente-Maritime. Той е бил предприемач и определено е усещал влечението да прави нещата малко по-различно от това, което другите биха сметнали за "нормален" път. През 1923 г. Емил Перие основава Distillerie du Donjon в сърцето на Понс, близо до Коняк. Емил е вероятно най-известен със своите плодови ликьори, които са прочути в целия регион.
Синът му, Жан-Габриел, очевидно е тръгнал по стъпките на баща си. През 1936 г. той решава, че старата зърнена мелница на Пинтие, разположена на собствен остров, граничещ с двата ръкава на река Сон, ще бъде идеалната дестилерия за коняк. Преустройството е завършено и до ден днешен остава сърцето на Naud Cognac. Това скрито светилище разполага с пет медни котела, за които се грижи синът на Жан-Габриел, Робер.
Днес къщата на Naud все още обитава преустроената мелница за зърно, снабдена с автентично водно колело. След няколко години на престой днешните собственици, Жан-Мишел Нау и синът му Пиер, отново разпалват медните котли и пускат на пазара собствена гама коняк.
Жан-Мишел и Пиер вече са известни като донякъде "ренегати", благодарение на откриването на първата в историята дестилерия за водка в регион Шарант през 1999 г. Те продължават да съчетават любовта си към производството на коняк с различни други ликьори и спиртни напитки, като джин и ром с подправки. Асортиментът им от коняк е малък, но с най-високо качество и варира от VSOP до екстра качество.
Няма информация за посещение на дестилерията. Предлагаме ви да се свържете директно с къщата за повече информация.
Посетете уебсайта на Naud Cognac
