Leopold Gourmel Cognac
Тази къща за коняк винаги е разчитала на естествените процеси. От отглеждането на гроздето до брането, зреенето, дестилацията, отлежаването и бутилирането му, конякът Gourmel не съдържа никакви химикали, пестициди или добавки за подобряване на цвета, с уважение към природата и крайния продукт. Философията на компанията е да се концентрира върху качеството, а не върху количеството, което означава, че една година резултатът може да е по-висок, отколкото през други. Това се доказва и от радикалното решение да се произвеждат само чисти винтидж коняци, така че няма смесване на различни години с цел създаване на VS, VSOP или XO коняци например. В унисон с този автентичен подход дизайнът на Gourmel е семпъл и модерен.
Посетете Leopold Gourmel: La Couture ,16130 Gente ,+33 (0)5 45 83 76 60 ,No visiting information on the website. Contact the cognac house directly for inquiries and visits.
Продукти
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Cask Strength
ABV
Partner
Наличност
Léopold Gourmel VSOP Premières Saveurs 6 Carats Cognac
Léopold Gourmel XO Age Du Fruit 10 карата коняк
Leopold Gourmel Age des Epices Extra 20 Carats Grande Champagne Cognac
750 ml - Washington, D.C.
Léopold Gourmel Extra Age des Epices 20 Carats Коняк
Léopold Gourmel Hors d'Age Quintessence 30 Carats Коняк
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Cask Strength
ABV
Partner
Наличност
Léopold Gourmel Vintage Millésime 1969 1st Cru Cognac
Léopold Gourmel XO 10 карата Age du Fruit Коняк
Leopold Gourmel Age des Epices Декантер за коняк
Leopold Gourmel 1972 Vintage Petite Champagne Cognac
Léopold Gourmel Vintage 1990 Grande Champagne Cognac
Léopold Gourmel XO Age Du Fruit 10 Carats Decanter Edition Коняк
Léopold Gourmel Age des Fleurs 15 Carats Decanter Edition Cognac
История на Léopold Gourmel
През 1972 г. Пиер Воазен и Оливие Блан основават коняковата къща Léopold Gourmel. Наричат я на името на дядото на Пиер Воазен - Леополд Гурмел, тъй като и двамата ценят любовта му към природата, независимо дали става дума за лозята, градината или риболова в Атлантическия океан на брега на родния му остров Ил дьо Ре. Уважението на Léopold Gourmel към околната среда ги вдъхновява да създадат къща за коняк, която изцяло възприема методите за производство по екологичен начин. Професията на Гурмел е била коняр, затова те решават да използват главата на коня като лого на марката.
Откриват, че символът на коня напълно съответства на благородния, елегантен и изискан коняк, който искат да произвеждат.
От самото начало Léopold Gourmel решава да произвежда само чисти винтидж коняци, което означава, че всеки коняк е от една конкретна година и никога не се смесва с други години или по-млади коняци. Това е много необичайно за конячна къща, тъй като традицията повелява, че повечето къщи имат в асортимента си коняци VS, VSOP и XO, най-вече заедно със селекция от реколтирани коняци.
Léopold Gourmel днес
През 1993 г. Оливие Блан става едноличен собственик на предприятието. Оттогава той изгражда нов екип и се фокусира върху международната дистрибуция и включването на нови продукти, които да следват съвременното развитие в областта на коняка, например гамата "Les Amis de Gourmel" (Приятели на Gourmel). Интересува се също така от намирането на нови начини за отлежаване на естествено произведен коняк, както и от популяризирането на иновативни начини за информиране на потребителите, че конякът може да се консумира по различен начин от съществуващото клише за джентълмени, събрани да пушат пури пред камината...
За Оливие Блан всяка реколта има свой собствен характер, той го сравнява с обучението на кон, което изгражда характера му с течение на времето, което е още една връзка с логото на конячната къща - конската глава.
Лозята на Léopold Gourmel са разположени в района Fins Bois, където расте ароматно грозде благодарение на хълмовете с източно изложение. Семейство Бруни от години доставя грозде за Léopold Gourmel и продължава да го прави с голям опит.
За да класифицира възрастта на коняците, Olivier Blanc избира много проста стратегия, а именно определя 5 различни "етапа на стареене", които са разбираеми за всеки. В диапазона от 6 карата до 30 карата, той сравнява възрастта на коняка си с качеството на златото:
Premières saveurs (6 карата), Age du Fruit (10 карата), Age des Fleurs (15 карата), Age des Epices (20 карата) и Quintessence (30 карата)
Нови, Продукти, Анекдоти и Етикети
Във видеоклип в youtube Оливие Блан, собственик на Léopold Gourmel Cognac, разказва за историята на Léopold Gourmel. Той ни припомня как е започнало всичко с коняка... че всъщност нефренските търговци от Скандинавия, Британските острови, Холандия и Германия са идвали в района на Шарант Маритайм, за да събират сол. По време на посещенията си те, разбира се, се натъкват на виното от региона и по това време искат да вземат със себе си най-вече бялото вино (чудим се защо не и червеното...). Затова, за да могат да вземат обратно по-големи количества алкохол, хората дестилирали виното. Всички големи търговски фамилии изпращали по един член на семейството си в региона, който дестилирал виното, съхранявал го в дървени бъчви и ги транспортирал първо по реката с малки лодки, а след това с големи кораби, за да ги отнесе в съответните страни. След това конякът се бутилира при пристигането си и следователно има много международна история от самите си корени. И до днес почти цялото производство на коняк се транспортира и продава извън Франция.
Léopold Gourmel коняк се разпространява изключително чрез избрани магазини и реномирани ресторанти. Всеки, който се интересува от продажбата на коняк Gourmel в своя ресторант или магазин, може да се свърже директно с коняковата къща чрез нейния уебсайт.
Посетете Léopold Gourmel
На уебсайта няма информация за посещения. Свържете се директно с коняковата къща за запитвания и посещения.
Посетете уебсайта на Leopold Gourmel Cognac