Duc Moisans
Duc Moisans Armagnac е колекцията арманяк на семейната дестилерия Distillerie des Moisans, базирана в Сиреуи, Шарант. Гамата е фокусирана върху арманяци XO и винтидж арманяци, като в нея се използва гасконско грозде като Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche и Baco Blanc. Всяко eau-de-vie се дестилира веднъж в колонна дестилационна камера, след което отлежава в дъбови бъчви в продължение на няколко години, за да развие флорални аромати, нотки на ранчо, дълбочина и гладка структура. С широкия си избор от millésimes, Duc Moisans е особено подходящ за любителите на зрели френски брендита и колекционерите, които търсят ретро арманяк с характер.
Продукти
Марка
Цена
Размер на бутилката
Година на реколтата
Възраст на Armagnac
ABV
Наличност
Арманяк Duc Moisans XO
700ml - Доставя се от Франция - Декантер
Арманяк Duc Moisans XO
700ml - Доставя се от Франция - Бутилка
Арманяк Duc Moisans Millésime 1993
700ml - Доставя се от Франция
Марка
Цена
Размер на бутилката
Година на реколтата
Възраст на Armagnac
ABV
Наличност
Duc Moisans днес
Duc Moisans е линията арманяк на Distillerie des Moisans, семейна компания за производство на спиртни напитки, която се намира в Сиреуи, Шарант. Въпреки че имението е тясно свързано с производството на коняк, Duc Moisans пренася опита на къщата в света на гасконския арманяк, предлагайки гама, съсредоточена върху XO и винтидж изрази.
Колекцията на Duc Moisans акцентира върху класическите сортове грозде за арманяк: Блан, Коломбард, Фол Бланш и Бако Блан. Вината се дестилират веднъж в колонна дестилационна камера, след което отлежават изключително в дъбови бъчви в продължение на няколко години. Този метод придава на eaux-de-vie изразителния им профил, в който флорални тонове, рансио, сушени плодове, подправки и полиран дъб се съчетават в щедър и зрял стил.
История на Duc Moisans
Duc Moisans принадлежи към по-широката история на Distillerie des Moisans, основана през 60-те години на миналия век от Roland Bru. Началото е поставено с лозя и земя, което отразява силната връзка на семейство Бру с региона Шарант. Днес къщата продължава да се ръководи от семейството, като Вероник Легарет и Ролан продължават развитието на компанията заедно с Оливър Пети.
Дестилерията е разположена в имение от 60 хектара в Sireuil, включително 30 хектара лозя в района Fins Bois. Имотът е разположен по поречието на река Шарант, между Ангулем и Коняк, и включва изби за отлежаване, дестилерия с дванадесет дестилатора, офиси и реставрирано имение за посетители. Тази обстановка придава на къщата силна винарска идентичност, а асортиментът на Duc Moisans разширява обхвата си до по-дълбоката, рустикална елегантност на Арманяк.
Производство и стил
Duc Moisans Armagnac се произвежда по традиционния за Арманяк метод: бялото вино се дестилира веднъж в колонна дестилационна камера, след което се поставя в дъбови бъчви за дълго отлежаване. Къщата описва своите арманяци като редки и престижни, с дълга, непрекъсната дестилация в колонна дестилационна камера и отлежаване изключително в дъб.
Ароматната идентичност на Duc Moisans се характеризира с флорални нотки и нотки на ранчо. При по-старите реколти профилът става по-богат и сложен, със сушени плодове, подправки, фини танини, дъб и дълъг финал. Обхватът на реколтата позволява на всяка година от реколтата да изрази собствената си индивидуалност, което прави Duc Moisans убедителен избор за тези, които обичат арманяк с определена възраст и едногодишни бутилки.
Асортимент на Duc Moisans Armagnac
Асортиментът на Duc Moisans включва арманяк XO, както и широка колекция от милезими, включително по-стари реколти от 70-те, 80-те, 90-те и началото на 2000-те години. Тези бутилки предлагат достъпен начин за запознаване със зрелия арманяк, съчетавайки гасконски сортове грозде, единична дестилация и дълго отлежаване в дъб в стил, предназначен за бавна дегустация и специални поводи.