В сърцето на романската провинция Сенонж се намира Domaine du Chêne, което е семейно имение от няколко поколения, откакто Жан-Батист Дусу купува първата си изба през 1865 г.
Сега лозето обхваща 80 хектара, на които се отглеждат няколко различни сорта грозде, включително редки и стари сортове като Folle Blanche, наред с други класически сортове като Ugni Blanc.
Самите лозови масиви са на повече от 80 години и днес произвеждат редица продукти по поръчка, включително серията "Domaine du Chêne" и коняка "Jean Doussoux".
Посетете Domaine du Chêne: 20 rue des Chênes ,17800 Saint Palais de Phiolin
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Сортове грозде
Cask Strength
ABV
Наличност
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
Сортове грозде
Cask Strength
ABV
Наличност
През 1865 г. основателят на компанията Жан-Батист Дусу купува първата си винарска изба, за да започне производство. По-късно процесът на дестилация е изоставен в полза на военните действия.
През 1946 г. процесът е възобновен от Жан Дюсу. През 1947 г. той започва да разработва собственото си Pineau des Charentes.
През 1993 г. Жан Дюсу и Жан-Мари Байлиф обединяват усилията си и разработват маркетингова стратегия за "Domaine du Chêne" Pineau des Charentes и "Jean Doussoux" Cognac.
През годините те привличат вниманието на критиците и печелят няколко награди от Guide Hachette, в регионални конкурси и т.н.
В крак със съвременните тенденции те успяват да запазят традициите и максималното уважение към семейния savoir-faire, за да пренесат марката в наши дни.
Днес се предлага разнообразна гама от продукти, които са отлежавали различно време, което им придава голямо ароматно богатство.
Днес Жан-Мари Байлиф продължава да създава и развива всички серии Domaine du Chêne Cognac, като създава уникални продукти, които уважават своята история, съчетавайки традиция и съвременност.
Посетете уебсайта на Domaine du Chêne
