Comte Ferdinand de Roffignac Cognac

През 1610 г. Шарл Рох Шеснел наследява земя в близост до град Коняк, недалеч от бреговете на река Шарант. По това време в региона започва да се развива търговията със сол, вино и ракия, която днес познаваме като коняк.

Замъкът Chesnel, заобиколен от собствени лозя, скоро се превръща в дестилерия за вино и дюли. Чрез брак замъкът става собственост на военния Луи Гийе, граф Орвелие, служил при крал Луи XVI. Служейки при същия държавен глава, Рене-Анибал дьо Рофиняк се свързва тясно с Chateau Chesnel чрез брак. Именно той предлага да бъде обезглавен по време на Френската революция вместо своя крал.

Синът на Рене-Анибал дьо Рофиняк, Луи-Филип-Жозеф дьо Рофиняк, е изпратен в американския град Ню Орлиънс, където в крайна сметка става кмет. Друго негово забележително постижение там е създаването на "Коктейл Рофиняк" - напитка на основата на коняк. Това изиграва решаваща роля за търсенето на коняк в САЩ и скоро конякът започва да се изнася в бутилки, а не в дъбови бъчви.

В края на XIX в. граф Фердинанд дьо Рофиняк поема управлението на Chateau Chesnel и през 1923 г. създава марката Cognac Comte Ferdinand de Roffignac. От този момент нататък конякът на къщата не само отлежава и се дестилира на място, но и се продава директно на потребителите под името Comte Ferdinand de Roffignac. През 1973 г. той предава управлението на сина си, граф Renaud de Roffignac, който ръководи коняковата къща и до днес.

Днес Cognac Roffignac произвежда широка гама от коняци за изискани клиенти. Renaud и Marie-Hélène de Roffignac притежават и живеят в Chateau Chesnel, а създаването на eaux-de-vie е в умелите ръце на майстора на избата Jean-Claude Churlaud.

По-голямата част от коняците Comte Ferdinand de Roffignac се продават чрез директни продажби. Освен това те се възползват от услугите на агент в Белгия, който подпомага разпространението им в Северна Европа. Разбира се, тъй като историята на марката коняк е тясно свързана с Ню Орлиънс, Cognac Comte Ferdinand de Roffignac си е спечелил доста почитатели и в Съединените щати.

Едно от нещата, които конячната къща прави изключително внимателно, е да остане вярна на старите традиции в производството на коняк. Въпреки това тя е приела желанията на съвременния консуматор на коняк и е произвела коняци, които отговарят на всички вкусове и джобове - включително XO, който е особено привлекателен за пушачите на пури.

Въпреки че е малка конячна къща, Comte Ferdinand de Roffignac Cognac разполага с изненадващо голям асортимент от коняци и други специалитети. Наред със своите eaux-de-vie, къщата произвежда Pineau des Charentes и три специфични коктейла на основата на коняк. Един от тях е Коктейл 1882, базиран на коктейла, станал толкова известен преди години в Ню Орлиънс.

Компанията се стреми да поддържа достъпни цени на своите коняци. От Comte Ferdinand de Roffignac VS Cognac до Roffignac XO Grande Champagne Cognac, тези коняци, произведени от майстори, са на разумни цени, които ги правят достъпни за всички.

Граф Фердинанд дьо Рофиняк Коняк посреща посетители в замъка в периода от 15 юни до 15 септември. Работните дни са вторник, четвъртък, събота и неделя, когато групи и отделни лица могат да се включат в обиколка с екскурзовод с продължителност около 1 час и 30 минути. Тези обиколки се провеждат на френски и английски език и тръгват в 10:30 ч. и 14:30 ч. всеки ден с изключение на неделя. В неделя има само една обиколка, която започва в 15:00 ч.

Групови обиколки се провеждат целогодишно само с предварителна уговорка.

Обиколката се води от графиня дьо Рофиняк и включва 30-минутна презентация от енолога, който работи в замъка. Ще посетите както вътрешността на замъка и дестилериите, така и външните пространства. Също така ще имате възможност да дегустирате продуктите на Cognac Comte Ferdinand de Roffignac.