Продукти на Camus
Серията Camus Elegance е смела илюстрация на живата традиция на къща Camus с коняци, които наистина зачитат оригиналния характер на eaux-de-vie и се отличават с финес на своите смеси.
През 2000 г. Къщата прави първата премиера на 100% Borderies XO Cognac. Този коняк, който се радва на голям успех, се превръща в запазена марка на Camus, предлагайки изключителна комбинация от виолетови и ванилови аромати с интензивна кадифена гладкост.
В постоянното си търсене на различни региони на наименованието Коняк Camus става първата къща за коняк, която улавя уникалните морски нотки на лозята на Ile de Ré. Отгледан и отлежал на острова, конякът Camus Ile de Ré обикновено предлага свежи йодни нотки с нотки на сушени плодове и типична мекота. Произведени в ограничени количества, те предлагат богато и уникално вкусово изживяване.
В серията Instant of Intesity се използват eaux-de-vie, дестилирани по уникален начин по метода "интензивност" в House of Camus, при който се избират най-ароматните литри от главите по време на втората дестилация. След дестилация върху утайката, eaux-de-vie отлежава в малки финозърнести френски дъбови бъчви, за да се засилят ароматите му. Резултатът е гама от изключително ароматни коняци, благодарение на необичайно високата концентрация на естери.
Camus предлага и колекция Masterpiece от редки, лимитирани кувьози, всеки от които се състои от уникална, изключителна смес, представена в ефектни кутии, както и Rarissimes реколти на най-необикновените коняци - сертифицирани под надзора на съдебен изпълнител и бутилирани без редукция, което им позволява да изразят пълната сила на своя характер.
Всички продукти на Camus
История на Camus
През 1863 г. Jean-Baptiste Camus основава колектив от производители, които създават най-висококачествения коняк, наречен "La Grande Marque". Тъй като развитието е много положително и бизнесът процъфтява, Жан-Батист решава да изкупи партньорите си и да създаде своя собствена независима къща за коняк, която нарича Camus La Grande Marque. След смъртта му, през 1894 г. управлението на фирмата се поема от двамата му приятели Едмон и Гастон Камю. Тогава Едмон изпълнява длъжността Cellar Master, а по-малкият брат Гастон се грижи за експортния бизнес. Пътуванията на Гастон му носят голям успех; той дори получава поръчка от двора на последния руски цар Николай II да им доставя изискани спиртни напитки.
След двамата братя се появява Мишел Камю, още един умен бизнесмен. Той атакува още по-агресивно международния пазар, виждайки огромен потенциал в разрастващия се безмитен пазар. Мишел се обръща към американската група Duty Free и сключва договор с нея в началото на 60-те години на ХХ век, като доставя различни продукти, включително луксозни декантери, изработени от лиможски порцелан и кристал Baccarat. През 1977 г. синът му Жан-Пол Камю се присъединява към компанията като майстор-смесител. Жан-Пол развива безмитната дейност, която баща му въвежда в Азиатско-тихоокеанския регион, по-специално в Япония и Корея, като утвърждава Camus като една от петте водещи къщи за коняк по това време.
Camus днес
Днес Сирил Камю е носител на семейната традиция и следи за безспорното качество на коняка Camus. Развитието на износа и разработването на продукти остават на първо място, със страст към иновациите. Cyril Camus изцяло модернизира интериора на къщата за коняк, залагайки на нов, свеж поглед към коняка за новия век. Вместо кожа, дърво и кадифе в кафяви нюанси, той залага на светли цветове и комбинация от традиция и модерен дизайн.
Бизнес стратегията на съвременния Maison Camus е диверсификация, която го води към бъдещето на коняка. Възприемайки силните страни на традицията, те остават и в авангарда на науката, за да достигнат нови нива на интензивност на аромата и вкуса.
Посетете Camus
За посетители от цял свят се организират персонални обиколки, за да им покажем друга, по-жизнена страна на Коняк. Можете да изберете както традиционна обиколка с екскурзовод, така и иновативно въведение в майсторско смесване или курс по готварство със специална съставка коняк.
Посещенията са достъпни за обществеността през цялата година. Свържете се с Camus за работно време и резервации.
