⏳ Офертата Early Bird за Календара приключва в петък! Спести 20%, докато е активна. Виж Календара
Когато през 2005 г. списание "Тайм" съобщи, че "най-добрият коняк, за който не сте чували, е Audry", тази малка занаятчийска къща за коняк бе издигната в центъра на вниманието. Оттогава насам нейните продукти са известни в страни от целия свят и сред някои от най-престижните ресторанти - включително в Европа, Скандинавия и Северна Америка. Въпреки това, само защото допреди няколко години името на Audry Cognac не се е чувало извън Франция, това не означава, че къщата няма дълга и славна история.
Тази семейна къща за коняк има история, която датира от 1878 г. и въпреки че съхранява серия от по-стари бъчви в чай, през 1950 г. спира да продава своите бутилки. Вероятно това е тайната на техния успех; през 1978 г., когато Бернар Боасон разпалва ренесанса на марката Audry Cognac, той разполага с една от най-ценните изби с десетилетни eaux-de-vie, в която да се потопи и да започне отново да смесва изключителни коняци.
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
ABV
Наличност
Марка
Цена
Възраст на коняка
Област на растеж
Размер на бутилката
ABV
Наличност
Историята започва, когато през 1878 г. А. Едмон Одри създава своята конячна къща Audry Cognac. Благодарение на неговите знания и упорита работа семейните традиции и умения се предават от поколение на поколение с течение на годините. Той предава къщата за коняк на дъщеря си Одет Одри, която се омъжва за Аристид Буасон. Заедно те продължават да произвеждат коняк до смъртта на Аристид през 50-те години на миналия век. Тогава изглежда, че историята на Audry Cognac няма да бъде повече и къщата спира да продава коняк. Въпреки това, с почти пророческа прозорливост, някои от най-старите запаси са съхранени с вярата, че един ден къщата отново ще започне да произвежда коняк. През 1978 г. Бернар Боасон решава, че е настъпил моментът да възроди семейната традиция, и конякът Audry се възражда. Благодарение на предимството на някои изключително стари коняци в избите си, не е изненадващо, че Cognac Audry скоро започва да украсява масите на най-добрите ресторанти по света. Насочвайки се към изключителна пазарна ниша, конякът на Bernard Boisson започва да се продава чрез някои от най-ексклузивните търговци на дребно в света, като е насочен твърдо към най-високия клас на пазара на коняк.
Благодарение на благоприятните коментари в списание Time, както и на тези в други престижни издания и справочници, Cognac Audry е принуден да увеличи количеството на произвежданите коняци. Това от своя страна доведе до повишаване на популярността на марката във всички краища на света. Ню Йорк, Калифорния, Канада, Белгия, Норвегия и Нидерландия са само някои от страните и регионите по света, където Cognac Audry се продава и се харесва на ценителите.
През последните няколко години маркетинговата страна на Cognac Audry обхвана както виртуалния, така и физическия свят. Пътуването по света и организирането на дегустационни сесии в дестинации като Лондон, Женева, Париж, Далас, Бостън и Ню Йорк допринесоха много за популяризирането на тази занаятчийска марка. В умелите ръце на Бернар Боасон, правнук на първоначалния основател, конякът Audry и до днес остава малък семеен бизнес с далеч не малки стремежи.
Коняците Audry се произвеждат от грозде от двата района на отглеждане Grande и Petite Champagne. От коняка Audry Napoleon до флагманския продукт - коняка Audry La Tres Ancienne Grande Champagne Reserve Aristide, това са коняци, предназначени за тези, които търсят най-доброто, което Франция може да предложи.
Собственикът и майстор на избата Bernard Boisson със сигурност е накарал предците си да се гордеят с него, тъй като препоръките и похвалите за неговите коняци се публикуват в търговски и винени издания по целия свят.
